ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟಾರ್ಟ್, ಸಿಹಿ - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರು, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು, ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕವಿಗಳು ಹಾಡಿದರು, ಯೋಧರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು - ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಿದರು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದ ರಹಸ್ಯವೇನು, ಅದನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಒಂದರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾರು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಘಟಕಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ | 54-70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ |
| ಅಳಿಲುಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ |
| ಫ್ಯಾಟ್ | 0.1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14.8 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 85 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಹಾರಾ | 14.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0, 22 ಗ್ರಾಂ |
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಾರ್ಡೋನಯ್, ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.ಉಪಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 4, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ;
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ;
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಸತು;
- 16 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
- ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 70 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 80-90% ರಷ್ಟು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 10% ವರೆಗೆ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು 6% ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ನಾಯಕರು ಇಟಲಿ, ಚೀನಾ, ಯುಎಸ್ಎ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ.
ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯ ಮತ್ತು ಜೀವಂತಿಕೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅನುಭವಿಸುವನು. ಲಘು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಫೆರಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:- ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಹೃದಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ("ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್") ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.ಎಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದರ್ಜೆ ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೋವು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವಿಜ್ಞಾನವೂ ಇದೆ - ಆಂಪಲೋಥೆರಪಿ (ಗ್ರೀಕ್ನಿಂದ ಆಂಪೆಲೋಸ್ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು), ಅಕ್ಷರಶಃ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ purposes ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಲಾವಿದರು, ಕವಿಗಳು, ಶಿಲ್ಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲಾವಿದರ ಆಸಕ್ತಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದವು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೈಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧರ್ಮಗ್ರಂಥಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೋಹನು ಮಾನವ ಜನಾಂಗದ ರಕ್ಷಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸಗಾರನೂ ಆಗಿದ್ದನು. ಆರ್ಕ್ ಪರ್ವತಕ್ಕೆ ಆರ್ಕ್ ಬಂದ ನಂತರ, ನೋಹನು ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟನು. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆರ್ಹದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದ ನೋವಾ, ಮೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಮೇಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದನು, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಪೊದೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳ ಕೃಷಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು.
ಇಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಈಗ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:- ರಕ್ತಹೀನತೆ;
- ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರಾಸ್ತೇನಿಯಾ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
- ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು (ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ);
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ (ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್, ನೆಫ್ರಾಸಿಸ್);
- ಕ್ಷಯರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳು;
- ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ;
- ಆಸ್ತಮಾ;
- ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಹೈಪೋ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ) ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆ;
- ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳು.
ಮೇಪಲ್, ಬರ್ಚ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕೆ ಹಾನಿ
ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಅನೇಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ: ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಜೀರ್ಣ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಷಯ ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತದನಂತರ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
- ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
- ದಿನಕ್ಕೆ, 500 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ;
- ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಖನಿಜ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ;
- ಊಟದ ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ತಿನ್ನಲು ಕನಿಷ್ಠ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ನಿಯಮ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ meal ಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯುಭಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಏನನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು-ಬಾರಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಥವಾ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತಾಪನವಾಗಿದೆ. 1 ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪದಿಂದ, ತಾಪಮಾನವು 90 reach ತಲುಪಬಹುದು. ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ (30 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳು), ತಾಪಮಾನವು 60 ° ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 
ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
- ನೇರ ಸ್ಪಿನ್. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ;
- ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ, ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವುದು ಅತಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭಾಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನೀವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಹ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ!
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಬಳಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು (ಜಠರದುರಿತ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು), ಉಬ್ಬುವುದು, ಬೊಜ್ಜು ಬಲವಾದ ಪ್ರಮಾಣ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ತೀವ್ರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ) ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಬೇಬೀಸ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾನೀಯವು ಮಗು ಮತ್ತು ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮಮ್ಮಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. 
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಬಳಕೆ
ಈ ಬೆರಿಯಿಂದ ರಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಸುಂದರಿಯರಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಇದರ ಬಳಕೆ ಅಗ್ಗದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಯೂ ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
- ಟೋನ್ ಅಪ್;
- ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚರ್ಮವು ತಾಜಾ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
| ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರ | ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ |
| ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ |
| ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. |
| ಕೊಬ್ಬು |
| ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. |
| ಒಣ |
| ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಒಣಗಿದಾಗ, ಎರಡನೇ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮಾಡಿ. |
| ಮೊದಲ ಸುಕ್ಕುಗಳೊಂದಿಗೆ |
| ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. |
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮೊಣಕೈಯ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ - ಕೆಂಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮ, ದದ್ದುಗಳು, ಚರ್ಮದ ನಾಳೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ರಾಸ್‌ಪ್ಬೆರಿ ಸೂಪರ್, ಇಲ್ಯಾ ಮುರೊಮೆಟ್ಸ್, ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ರೇಡಿಯಂಟ್, ರೋಮಿಯೋ, ಆಲ್ಫಾ, est ೆಸ್ಟ್, ಡಾನ್ ನೆಸ್ವೆಟಯಾ, ವೈಟ್ ಮಿರಾಕಲ್, ರಸ್ಬಾಲ್, ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಶತಮಾನೋತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಯುವಕರ ಅಮೃತ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸ್ವಾಗತದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
