ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ವಚ್ iness ತೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನಹೀನತೆಯು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಯಾವುದು?

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ - ಇದು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಬರಡಾದವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ಒಂದೆರಡು;
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಮೂಲಕ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಸರಳತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ: ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್; ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು.

ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಬಿರುಕುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಗೀರುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಶೀಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ವಿಷಯಗಳ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆ. ಯಾವುದೇ, ಸಣ್ಣ ದೋಷಗಳು ಸಹ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಧಾರಕದ ಸಂತಾನಹೀನತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ತೊಳೆಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ ಬಳಸಿ. ಆಧುನಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೀಮಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬಳಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟೆಂಪರ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹೊಸದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಳಾದ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೀಮಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣವುಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸೀಮಿಂಗ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚರಂಡಿಗೆ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಲ್ತೂರ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿರುಗೂದಲುಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುಂಚದಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ), ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕವರ್

ಕವರ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ರೂ m ಿಯಾಗಿದೆ. ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದೋಷಗಳು, ಹಾನಿ, ಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತುಕ್ಕುಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಗಮ್ನ ವ್ಯಾಸವು ಕವರ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕವರ್ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

1. ಕುದಿಯುವ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 2 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮೆಟಲ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
2. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಬ್ಬರ್ ಸೀಲ್ ಕವರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆಂತರಿಕ ರಬ್ಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟೀಲ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರುಚಲು (ಟ್ವಿಸ್ಟ್) ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.
4. ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರ. ಅನೇಕರು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಇದು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯುರಾಟ್ಸಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಒಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೈಲಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಿಡ್, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 2/3 ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಡ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
2. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಗ್ರಿಡ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವರು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 2-3 ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಟವೆಲ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಟಾರ್ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಡಬ್ಬಿಯ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ: ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್, ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, "ಯಮ್ ಫಿಂಗರ್ಸ್", ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್.

ಓವನ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:

1. ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒದ್ದೆಯಾದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾನ್ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಬ್ಬಿಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ 1/3 ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿದವು.
2. ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುತ್ತುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಶ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ:

1. ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗ್ರಿಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ

ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು - ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ನಾಶ - ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 85 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವು ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭುತ್ವಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 80-90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ನೀವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

• ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಗೀರುಗಳು, ಹಾನಿಗಳು, ಬಾಗುವಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅಂಚಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಹಾನಿ, ಚಿಪ್ಸ್, ಗೀರುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಕು;
• ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡುವಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್;
• ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ, ಹೊಸ, ಸ್ವಚ್ sp ವಾದ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ;
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೋಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸನ್ಬೆರಿ, ಯೋಶ್ತು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಾನೇ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿರುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.