ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ರಾಕೆಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ವೈವಿಧ್ಯ: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೆಸರುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ವರ್ಣನಾತೀತ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರೂ ಸಹ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಈ ಸೊಲಾನೇಸಿಯು ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆ, ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು, ಇಳುವರಿ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶನಗಳು. ಅಂತಹ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ರಾಕೆಟ್ ಶೈಲಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅನುಮಾನದ ಇತಿಹಾಸ

"ರಾಕೆಟ್" - ಮೂಲತಃ ರಷ್ಯಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲೇಖಕರು ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಕೇಂದ್ರದ ನೌಕರರು. ಎನ್.ಐ. ವಾವಿಲೋವಾ, ಪ್ರಮುಖ ತಳಿಗಾರರು - ಎ.ಎನ್. ಲುಕ್ಯಾನೆಂಕೊ ಮತ್ತು ಎಸ್.ಎಫ್. ಗವ್ರಿಶ್. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಅರ್ಹವಾದ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ - ಮೊದಲು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರದ ವೃತ್ತಿಪರರು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, "ಟೊಮೆಟೊ" ಮತ್ತು "ಟೊಮೆಟೊ" ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಮೊದಲಿನದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ("ಟೊಮೆಟೊ", "ಟೊಮೇಟ್") ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು "ಪೊಮೊಡೊರೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾಷೆಯಿಂದಲೇ ಈ ಪದವು ನಮ್ಮ ನಿಘಂಟನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಎರಡು - "ಪೋಮಿ" ಮತ್ತು "ಡಿ'ರೊ" ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಸಂಗತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು 1980 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೂಲತಃ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, “ರಾಕೆಟ್” ಆವರಿಸಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, "ರಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಡುವೆ ನಿಜವಾದ ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು. ಅವನು ಕೇವಲ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾನೆ - ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುನ್ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಬುಷ್ ವಿವರಣೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸೂಪರ್ ಡೆಟರ್ಮಿನೆಂಟ್ ಸ್ಟೆಮ್ ಗ್ರೇಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದರರ್ಥ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಟೊಮೆಟೊ "ರಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ಕಿಕ್ಕಿರಿದಾಗ ನೆಡಬಹುದು. ದುರ್ಬಲ ಬುಷ್ನೆಸ್, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇಂಟರ್ನೋಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ವಿಧವು ಅಂತಹ ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪೊದೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕಾಂಡಗಳು. ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ನ ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರ), ಅವರು ಇತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಬುಷ್‌ನ ಭೂಗತ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ನೆಡಬಹುದು, ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಂಪುಗಳು 4–6 ಅಂಡಾಶಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಐದನೇ ಅಥವಾ ಆರನೇ ಎಲೆಯ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ 1-2 ಎಲೆಗಳ “ಹೆಜ್ಜೆ” ಇರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶೀತ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

"ಬ್ಲಾಗೋವೆಸ್ಟ್", "ಅಬಕಾನ್ಸ್ಕಿ ಗುಲಾಬಿ", "ಪಿಂಕ್ ಯುನಿಕಮ್", "ಲ್ಯಾಬ್ರಡಾರ್", "ಈಗಲ್ ಹಾರ್ಟ್", "ಅಂಜೂರ", "ಈಗಲ್ ಕೊಕ್ಕು", "ಅಧ್ಯಕ್ಷ", "ಕ್ಲುಶಾ", "ಜಪಾನೀಸ್" ನಂತಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಟ್ರಫಲ್, ಪ್ರಿಮಡೋನಾ, ರಿಯೊ ಗ್ರಾಂಡೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಾರ್ಟ್, ವೈಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್, ಗಿನಾ, ಯಮಲ್, ಶುಗರ್ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಕವರ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ (ಬೆಳೆಯುವ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಬರ ನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ "ರಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಾರಾಂತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ನಾಗರಿಕರು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, “ರಾಕೆಟ್” ಅನ್ನು ಲಂಬ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಪೊದೆಗಳು, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ರೈತರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಸ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಲತಾಯಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಬುಷ್‌ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೋಟಗಾರನ ಕನಸು!

ಭ್ರೂಣದ ವಿವರಣೆ

ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ ಸಮಯ. ಈ ಸಣ್ಣ, ಸಾಂದ್ರವಾದ, ಬುಷ್‌ನಂತೆಯೇ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ರಾಕೆಟ್‌ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಅವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಕತ್ತೆ" ಮೇಲೆ ಕಿರಿದಾಗುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ನಿಯಮಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೊಳಪು ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ.

ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಕೇವಲ 40-60 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ (ಕೇವಲ ಚೆರ್ರಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ತೂಕವು 10-30 ಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 2.5 ರಿಂದ 4% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕ 2.6%).

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಗರಿಷ್ಠ ಐದು ಬಿಂದುಗಳಿಂದ, "ರಾಕೆಟ್" ವಿಧದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್‌ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು 3.8 ರಿಂದ 4.0 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಣೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಅವಧಿ

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ "ರಾಕೆಟ್" ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 16-17 ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ, ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಜುಲೈ ತನಕ ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ).

"ರಾಕೆಟ್" ನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ, ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, "ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ" ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ), ಆದರೆ ಡಚಾಗೆ ಬಂದು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬುಷ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, “ರಾಕೆಟ್” ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಸ್ಲೋವ್ ಮತ್ತು ಟೆರೆಖಿನ್ಸ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಇಳುವರಿ

ಬಹುತೇಕ ಕುಬ್ಜ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, "ರಾಕೆಟ್" ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ರಾಜ್ಯದ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬುಷ್ನಿಂದ 25-30 ಆಯ್ದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
"ರಾಕೆಟ್" ಅದರ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ably ಹಿಸಬಹುದಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ

ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಈ ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಅವು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ "ರಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೈತರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆಸದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಂದು ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅವುಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಹತ್ತು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಡಚ್ ಪ್ರಭೇದ "ಟಾಮ್‌ಬೆರಿ" ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು 0.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 1-2 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗೌರವ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಅರ್ಜಿದಾರರಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನಕಲನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಟೊಮೆಟೊ ತೂಕ 3.8 ಕೆ.ಜಿ. ನಾವು ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ!

ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಮೇಲೆ ನಾವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬರ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು "ರಾಕೆಟ್" ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ವಿಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭಾವಿಸುವ ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 50% ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ 85% ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ತೇವಾಂಶದ ಅಸಮತೋಲನವು ಎಲೆಗಳು ಮಸುಕಾಗಲು ಅಥವಾ ತಿರುಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರವಾದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಯಮಿತ, ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ರಾಕೆಟ್" ನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ಎರಡೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ (ಒಣ ಚುಚ್ಚುವಿಕೆಯು) ತೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವ ನಂತರ ಕೂಡಲೇ. ಈ ದುರಂತದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇರಬೇಕು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಆಂಟ್ರಾಕೋಲ್, ಡಿಟಾನ್, ಟಟ್ಟು, ಕ್ವಾಡ್ರಿಸ್, ಫ್ಲಿಂಟ್, ಇನ್ಫಿನಿಟಿ ಮುಂತಾದ drugs ಷಧಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿದವು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳಿಗೆ ಜೈವಿಕಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಫೈಟೊಫ್ಥೋರಿನ್ "ಮತ್ತು" ಟ್ರೈಕೊಡರ್ಮಿನ್ ".

ಆಲ್ಟೊ ಸೂಪರ್, ಕುಪ್ರೊಕ್ಸಾಟ್, ಅಲ್ಲೆಟ್, ಬ್ರಾವೋ, ಹೀಲರ್, ಶವಿತ್, ಕುಮುಲುಸ್, ಮೆರ್ಪಾನ್, ಟೆಲ್ಡರ್, ಫೋಲಿಕುರ್, ಫಿಟೊಲಾವಿನ್, ಡಿಎನ್‌ಒಸಿ ".
ಕೀಟಗಳು, ಈ ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು, ಕೊಲೊರಾಡೋ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಕೀಟನಾಶಕಗಳು.

ಬಳಕೆ

ಇತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ, ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತೆಗೆದ "ರಾಕೆಟ್" ಸ್ವತಃ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೋರ್ಶ್ಟ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಕ್ ಗೌಲಾಶ್ (ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ) ವರೆಗಿನ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈ ವಿಧದ ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ದಿಕ್ಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಗಾತ್ರದ ಓವಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದ್ದರೆ ಈ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗದ "ವರ್ಷೋಕ್" ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ).

ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ, ಈ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. "ರಾಕೆಟ್" ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಧುರ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 30 ಕೆಜಿ ಟೊಮೆಟೊ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್‌ಗಳಿಂದ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಈ ದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ (ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಓಲಾಂಗ್-ಆಕಾರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ("ಕೆನೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಾರ್ಡನ್ ಬೆಡ್ನಲ್ಲಿ "ರಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ!

ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋರ್ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು - ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತಿರುಳಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಬಾಲ್ಕನಿ ಇದ್ದರೆ - ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ).

ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಸವು ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಉಳಿದಿದೆ (ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಇರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ

ಟೊಮೆಟೊ "ರಾಕೆಟ್" ನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಸಾಧಕ

  • ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ - ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಟಿಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಲತಾಯಿಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ - ಪೊದೆಯ ರಚನೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ಕೊಳೆತ (ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು) ನಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
  • ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಬರ ನಿರೋಧಕತೆ.
  • ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ (ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ).
  • ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಕೊರತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಗಾಣಿಕೆ.
  • ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಶಕ್ತಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಏಕಕಾಲಿಕ ಕೊಯ್ಲು, ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಸುಂದರವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು.

ಕಾನ್ಸ್

  • ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಬಿರುಕು.
  • ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ.
  • ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗುವುದು.
  • ಸರ್ವಾನುಮತದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ (ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಬಳಕೆಯ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು).
  • ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಅನುಸರಣೆಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ.

ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ರಾಕೆಟ್" ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವತಃ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬೋಸ್ಟನ್ ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಕನಿಷ್ಟ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು "ಉತ್ತಮವಾದ ಇಳುವರಿ, ಸಾಂದ್ರತೆ, ಸರಳತೆ, ಮತ್ತು" ರಾಕೆಟ್ "ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!