ಬಳ್ಳಿಗಳು - ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಬಹಳ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು. ಟೆಂಡರ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಹಳೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳು ತಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು - ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಒತ್ತಡಗಳು ಅವರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸಗಾರರು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಅಪಾಯವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಶ್ರಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C ವರೆಗಿನ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಭಯಾನಕ ಹಿಮಗಳಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯವಿಲ್ಲದೆ, ಬಳ್ಳಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಬ್ಜೆರೊ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆವರಿಸದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. 
ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡದ ಟಾಪ್ ಟೆನ್‌ನ ವಿವರವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
"ಗುರು"
ವೈನ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ತಳಿಗಾರರು 1984 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆದರು. ಅದರ ವಂಶವಾಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಮೂಲಜನಕ ("ಲ್ಯಾಬ್ರಸ್ಕಿ") ನ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ. ಈ ಜೀನ್ ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು. "ಗುರು" ಒಂದು ತೆರೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ; ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಿಧದ ಬಳ್ಳಿಯು ಬಹಳ ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಇತರ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದಕ್ಕಿಂತ 7-8 ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಸೆದ 110-115 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಹೂವುಗಳು ದ್ವಿಲಿಂಗಿ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 
ಈ ದರ್ಜೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣ:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕುಂಚಗಳು, ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಟ್ಯಾಪರಿಂಗ್;
- ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳ ತೂಕ 400-500 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ;
- ಕುಂಚದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೋಡಣೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರೂಪ - ಅಂಡಾಕಾರದ, ತೂಕ 5-7 ಗ್ರಾಂ;
- ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಚೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಪೂರ್ಣ-ಪಕ್ವತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೀಜರಹಿತತೆಯ ಎರಡನೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಳೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ, ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕುಂಚಗಳು “ಲ್ಯಾಬ್ರಸ್ಕ” ದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಇದು ಇನ್ನೂ “ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ” ನ ರುಚಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ). ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣಾದ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. 
ಪೊದೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಚೈತನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಮಯೋಚಿತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಬಳ್ಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಬದಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಚಿಗುರುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ "ಗುರು" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು -27. C ಗೆ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸ್ಲಾವಿಕ್ ನಗರ ಮಾರಿಬೋರ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬಳ್ಳಿಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮಾಲೀಕ. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇಂದು ಅವರ ವಯಸ್ಸು 450 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ; ಅವಳು 1972 ರಿಂದ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ್ದಾಳೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಈ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಮೂಲಜನಕ" ದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 25 ಲೀಟರ್ ಅಪರೂಪದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು. ಈ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಾರಣ, ಮಾರಿಬೋರ್ ನಗರದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ನಿರ್ಧಾರದಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ"
XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಳ್ಳಿಯ ಉದ್ದ ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ, ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದವರೆಗೆ 150-180 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಡಿಲವಾದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, 130-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಬಳ್ಳಿ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಚದ ಗಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ, ಕಳಪೆ ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಮ -29 at C ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಫಿಲೋಕ್ಸೆರಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಬೆಳೆಯದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. 
ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಲೋಳೆಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೂಕ 4-4.5 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು, ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು;
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 18% ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 6-7 ಗ್ರಾಂ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಗಾಲಾ, ಲಿಲಿ ಆಫ್ ದಿ ವ್ಯಾಲಿ, me ಸರವಳ್ಳಿ, ಕಮಾನಿನ, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಸೊಗಸಾದ, ಟಾಸೊ, ಜೂಲಿಯನ್, ಚಾರ್ಡೋನಯ್, ಲಾರಾ ಮುಂತಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ "," ಹೆರಾಲ್ಡ್ "," ರುಸ್ಲಾನ್ "," ಬಫೆಟ್ "ಮತ್ತು" ಇನ್ ಮೆಮರಿ ಆಫ್ ಡೊಂಬ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ. "
"ಲಿಡಿಯಾ"
ಈ ಮಧ್ಯ- plant ತುವಿನ ಸಸ್ಯವು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು 150-160 ದಿನಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಎಲೆಗಳು, ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಹೂವುಗಳ ಪೊದೆಗಳು. 
ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು:
- 100-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ವಿಶಾಲ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಚಗಳು;
- ಗುಂಪಿನ ರಚನೆಯು ಫ್ರೈಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲ-ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರೂನ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತಿಳಿ ನೀಲಕ ಮೇಣದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
- ವಿಂಟೇಜ್ ಆಗಸ್ಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಾರಂಭವು ಮುಂದೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾಗಿದ ಕುಂಚಗಳ ಮಸಾಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬಳ್ಳಿಯ ರುಚಿ "ಹವ್ಯಾಸಿ." ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು "ಲಿಡಿಯಾ" ಹಣ್ಣುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆಲ್ಲುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
18-19% ಒಳಗೆ "ಲಿಡಿಯಾ" ದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ, -26 ° to ವರೆಗಿನ ಹಿಮವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರೋಧ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೋಗಗಳಿಂದ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಬುಷ್‌ನಿಂದ ಬೆಳೆ 37-40 ಕೆ.ಜಿ. ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ "ಲಿಡಿಯಾ" ಅನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಆಶ್ರಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. 
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಸಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮೈಗ್ರೇನ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ವಿಷ, ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಆಲ್ಫಾ"
ಎರಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ: "ರಿಪರಿಯಾ" ಮತ್ತು "ಲ್ಯಾಬ್ರಸ್", ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ (-35 ° C ವರೆಗೆ) ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಸಸ್ಯ. ಈ ವಿಧದ ಬಳ್ಳಿಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯ ಉದ್ದವು 9 ಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಸ್ಟೆಪ್‌ಸನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ತಾಂತ್ರಿಕ ನೇಮಕಾತಿ.
ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜೂನ್ ಮೊದಲ ದಶಕದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಹೂವುಗಳು ಒಂದು ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಏಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಗಾರರು "ಆಲ್ಫಾ" ವಿಧವನ್ನು ಆದರ್ಶ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು -12 below C ಹಿಮಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 
ಈ ವಿಧದ ಸುಗ್ಗಿಯ ವಿವರಣೆ:
- ಬಂಚ್ಗಳು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದವು, ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 110 ರಿಂದ 145 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಕುಂಚಗಳ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ 150-180 ಗ್ರಾಂ, ಇಳುವರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ - ಒಂದು ಕುಂಚದ ಗಾತ್ರವನ್ನು 250-280 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಕಾರ - ದುಂಡಗಿನ, ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 2-3 ಗ್ರಾಂ;
- ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೀಲಿ ಮೇಣದ ಹೂವು;
- ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ "ಆಲ್ಫಾ" ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು 10-11 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು 16% ವರೆಗೆ ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಒಂದು ಬುಷ್‌ನಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಸುಗ್ಗಿಯು 14-15 ಕೆ.ಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ;
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಗಿದ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, "ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್" ಅಥವಾ "ಆಂಪಲೋಥೆರಪಿ" ನಂತಹ medicine ಷಧದ ಒಂದು ಶಾಖೆ ಇದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
"ಪ್ಲಾಟೋವ್ಸ್ಕಿ"
"ಜಲಾಡೆಂಡೆ" ಮತ್ತು "ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ ಮಗರಾಚಾ" ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಪ್ಲಾಟೋವ್ಸ್ಕಿ" ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಇದರ ಲೇಖಕ ರಷ್ಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಯಾ. ಐ. ಪೊಟಪೆಂಕೊ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಪ್ಲಾಟೋವ್ಸ್ಕಿ" ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ದರ್ಜೆಯ ವಿವರಣೆಯು ಅದನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಲದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಕಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ, 110-115 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಲು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಬುಷ್ "ಪ್ಲಾಟೋವ್ಸ್ಕಿ" ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಹೊರೆ - ಐದು ರಿಂದ ಆರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು. 
ಇಳುವರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣ:
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಂಚವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಕೋನ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಸರಾಸರಿ 180-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ (2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುಂಡಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ;
- ಬಿಳಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಾಗಿದವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಫ್ಲಶ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾರ್ಶ್ವವು ಸೂರ್ಯನ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿತು. "ಪ್ಲಾಟೋವ್ಸ್ಕಿ" ನ ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ವಿಧದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಟೋವ್ಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಬಳ್ಳಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಷ್ಕ ಆಶ್ರಯದೊಂದಿಗೆ -30 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮನುಷ್ಯ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇದು ಕ್ರಿ.ಪೂ 5-6 ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ನೀವು ಭೂಮಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು 8,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಜನರು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಟೇಬಲ್, ವೈನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
"ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್"
ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎ. ಐ. ಪೊಟಪೆಂಕೊ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮುರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪಡೆಯಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು "ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕುಂಚಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. 
ಲಿಯಾನಾ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಲತಾಯಿ ಮಕ್ಕಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ of ತುವಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪಿನ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯುವಕರು ಪ್ರಿಟೆನ್ಯಾಯಟ್ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಹಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಬೂದು ಕೊಳೆತ ರೋಗದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ, "ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್" ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿ ಯುವ ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ವಿವರಣೆ:
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೋಡಣೆಯ ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
- ಕುಂಚವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಒಂದು ಕುಂಚದ ತೂಕ 300-340 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ;
- ಉದ್ದವಾದ ದುಂಡಗಿನ-ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ವ್ಯಾಸವು 12-13 ಮಿ.ಮೀ.
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು, 21-22% ವರೆಗಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
- ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲವಾದ ಚರ್ಮ, ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮೇಣದ ಲೇಪನವಿದೆ;
- ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದೆ - ಆಗಸ್ಟ್‌ನ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ತಾರೀಖಿನಂದು ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಪೊದೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ವೈಲೆಟ್" ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಖಾತರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಾಗಿದಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ "ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್" ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು 4-6 ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ತಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ (ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬೂದು ಕೊಳೆತ, ಒಡಿಯಮ್), ಆದರೆ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ. "ವೈಲೆಟ್" ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ -32 ° C ಹಿಮಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಉತ್ತಮ ಒಣ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ "ಕೇಶ", "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಮತ್ತು "ಅಮುರ್ಸ್ಕಿ" ಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವಿದೆ, ಇದು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
"ಒಂಟಾರಿಯೊ"
"ಡೈಮಂಡ್" ಮತ್ತು "ವಿಂಚೆಲ್" ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ದಾಟಲು ಅಮೆರಿಕನ್ ತಳಿಗಾರರು ಮಾಡಿದ ಕೆಲಸದ ಫಲವಾಗಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯವು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಒಂಟಾರಿಯೊ" negative ಣಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಶ್ರಯಗಳು -30 above C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮವನ್ನು ಹೈಬರ್ನೇಟಿಂಗ್ ಬಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 
ಕುಂಚಗಳ ವಿವರಣೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ರಿ ಕುಂಚದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕುಂಚಗಳು;
- ದುಂಡಗಿನ ರೂಪದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆರಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 3-3.3 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ;
- ಬಿಳಿ-ಹಸಿರು ಬೆರ್ರಿಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೋಚನವಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ 17-20%);
- ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯ ದಶಕದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 14-20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಬಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿತು. "ಒಂಟಾರಿಯೊ" ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತಾಜಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಸವನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೈಬಲ್ ಅನುಮತಿಸಿದೆ. ಧರ್ಮಗ್ರಂಥವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲ್ಲ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಸವನ ಬೆಳೆಯಲು ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಣತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಸವನವು ಅಲ್ಪ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು.
"ಶುಕ್ರ"
ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದು ವಿಷಯಾಸಕ್ತ (ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಬೆರ್ರಿ), ಈ ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಬೆಳೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ - 100-110 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. "ಶುಕ್ರ" ಉತ್ತಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಹರಡುವ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, "ಶುಕ್ರ" ದ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 200 ರಿಂದ 270 ಸೆಂಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಓಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ಶುಕ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವ of ತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ell ದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
- ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
- ಹೂಬಿಡುವ ತಕ್ಷಣ ಮೂರನೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
- ನಾಲ್ಕನೆಯದನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು:- 350-500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಚಗಳು;
- ಬೆರ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಆಕಾರ - ಮಧ್ಯಮ ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ;
- ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಎರಡನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
- ದುಂಡಗಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಾತ್ರ - ಮಧ್ಯಮ, 4 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ನೀಲಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ;
- ಚೋಕ್ಬೆರಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಮಾಂಸ;
- ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸೆಟ್ 18-20% ವರೆಗೆ ಒಟ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 6-7%.
ಶುಕ್ರವು ಮೊದಲ ವರ್ಗದ ಬೀಜರಹಿತತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Young ತುವಿನಲ್ಲಿ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಿಯುತ್ತವೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಶಾಂತ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, 4-6 ಕಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮವನ್ನು (-28 ° C) ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶುಕ್ರವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯಿಸದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಮಲತಾಯಿ, ಗಿಡ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
"ವಾತ್ರ"
ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ವಿವ್ ತಳಿಗಾರ ಪಾವ್ಲಿ ಬಿಎಂ 2002 ರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಾರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಿದರು. ಆಯ್ಕೆ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಾತ್ರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಕುಂಚಗಳನ್ನು 110-120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೋಲ್ಟವಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಸಾಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜುಲೈ 30 ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ 8 ರವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊರೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುರುಪಿನ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರ - ಒಬಾಯ್ಪೋಲಿ.
ಬಂಚ್‌ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣ:
- ಬ್ರಷ್ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್), ಮಧ್ಯಮ ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ;
- ಬೃಹತ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 750-800 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಸೂಚ್ಯವಾಗಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 8-10 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
- ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆ - ಜೆಲ್ಲಿ, ಗಾ dark ಬಣ್ಣ,
- ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯ, ಸಿಹಿ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಕುಂಚಗಳು ಜುಲೈ 27-30 ರಂದು ತೆಗೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ;
- ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಗಾ dark ಚೆರ್ರಿ;
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೆರೆಸ್ಟೈವಾನಿ ಇದ್ದಾಗ ಕುಂಚಗಳು "ವ್ಯಾಟ್ರಿ" ಮಳೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು (ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ). ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಗ್ಗಿಯು ಆಗಸ್ಟ್ ಮೊದಲ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето. 
"Оазис" Андронова
Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೂವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುತ್ತವೆ. "ಓಯಸಿಸ್" ಈಗಾಗಲೇ ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್-ಸಬ್‌ಗ್ಲೋಬಲ್ ಆಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅದರ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಬಹುಶಃ 2-3 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದವು. “ಓಯಸಿಸ್” ನಲ್ಲಿ ಕಸಿಮಾಡಿದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ವೇಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳ್ಳಿ ಮಾಗಿದ. 
ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಚಗಳು (200-300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ);
- ಗುಂಪಿನ ಆಕಾರ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, 25 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ, ಸ್ರೆಡ್ನೆರಿಲಯ;
- ಕೋಮಲ ತಿರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕರಗುವ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ 3-4 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಚರ್ಮವು ಒರಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
- ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಬಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.
ಇವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಬಳಕೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಚಳಿಗಾಲದ ಆಶ್ರಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಿಮವನ್ನು -30 ° C ವರೆಗೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬುಷ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಹೊರೆ 30-35 ರಂಧ್ರಗಳು. ಪೊದೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು-ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ (3-4 ಕಣ್ಣುಗಳು) ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಕೃಷಿಯ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಡ್ರೊನೊವ್‌ನ ತಳಿಗಾರನ "ಓಯಸಿಸ್" ಅನ್ನು ಬೆಳೆಗಾರರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರೈತನು ತಾನು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾದ ಹಿಮದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಬೇಕು: ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 
ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಫಸಲು!
