ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಳೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಬ್ಬರೂ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಮೂಲಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಮೆರೆಂಗ" ವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದ ನೋಟವನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು "ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಫ್ 1" ಎಂಬುದು ಡಚ್ ಬ್ರೀಡರುಗಳು ಬೆಳೆಸಿದ ಹೊಸ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸ್ವ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. 
ಸಸ್ಯವು ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಂಡಲ್ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ "ಮೆರೆಂಗ್ಯು ಎಫ್ 1" ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರವು 10-14 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 80-100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಆಯಾಮದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಣ್ಣ - ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಓಹ್95% ಗೆರೆಟ್ಗಳು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ವಿವಿಧ "ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ" ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ;
- ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ;
- ದೊಡ್ಡ ಕೊಯ್ಲು;
- ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ;
- ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅವಧಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನ್ಯೂನತೆಗಳ ನಡುವೆ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಳಪೆ ಪ್ರತಿರೋಧವಿದೆ. 
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ "ಮೆರಿಂಗ್ಯು ಎಫ್ 1" ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟಿಕೊಂಡು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣದಿಂದ, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ತಲೆಮಾರಿನ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆಯೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಫೆಸ್ಟೂನ್, ಹೆಕ್ಟರ್, ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಪಿನಾ, ಟ್ಯಾಗನೇ, ಪಾಲ್ಚಿಕ್, ಲುಕೋವಿಟ್ಸ್ಕಿ, ರಿಯಲ್ ಕರ್ನಲ್, ಮಾಶಾ, "ಸ್ಪರ್ಧಿ", "ಝೊಜುಲಿಯಾ", "ಧೈರ್ಯ".
ಕೃಷಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಮೆರೆಂಗ್ಯೂ" ನ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಅದು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 
ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲಾದವು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಮಣ್ಣು ಫಲವತ್ತಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು + 14-15 ° ಸೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿಯ ಘನೀಕರಣಗಳು ಬೈಪಾಸ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಜಮೀನಿನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 5 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು.ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಎರಡೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೀಜಗಳು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಒಂದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮೆರೆಂಗ್ಯು ಎಫ್ 1 ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಗರಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣತೆಯು +22-27 ° C ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅದು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 
ನೀವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, 2-3 ಸೆಂ ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕನಿಷ್ಟ 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಇರಬೇಕು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆಗೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊದಲೇ ಬೆಳೆದ ಸೂಕ್ತ ಮಣ್ಣಿನ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
40-55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಯಾವ ವಿಧದ ಕೃಷಿ ಆಧಾರಿತ ಹಣ್ಣು "ಸಕ್ಕರೆ".
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಕೇರ್
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು "ಮೆರೆಂಗ್ಯು ಎಫ್ 1" ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ. ಸಕಾಲಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಣ್ಣಿನ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗುವುದು ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 
ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ, ಎಲೆ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಗುರುಗಳಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಒಂದು ಎಲೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ಕೂಡ ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ದೈನಂದಿನ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅರಳಲು ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಸೇವಿಸುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಕುಚಿತತೆ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಡಬ್ಬಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವೌಷಧಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೆಟ್ ನೀರಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಬಾರದು.
ರಸಗೊಬ್ಬರ
"ಮೆರೆಂಗ್ಯು" ಅನ್ನು ಫಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದೆ. 
ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- "ಕ್ಯುಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ" - 1 ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 250 ಲೀಟರ್ ದರದಲ್ಲಿ 1 ಲೀ ನೀರು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 1-2 ಗ್ರಾಂ.
- 400 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 400 ಗ್ರಾಂ ಡಬಲ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ, 20 ಗ್ರಾಂ ಬೊರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ 100 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- 100 ಲೀ ನೀರು, 200 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್.
ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? "ಸೌತೆಕಾಯಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕ್ ಪದ "ಅಗುರೊಸ್" ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ "ಮಾಗಿದಿಲ್ಲ".
ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಫ್ 1" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೃಷಿ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, "ಮೆರೆಂಗ್ಯೂ ಎಫ್ 1" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
