ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರ ರುಚಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಣಗಲು ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ: ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಣಗಿದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ.

ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು

ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಕೆಳಗಿನ ದಾಸ್ತಾನು:

• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು;
• ಕೊಳಕು ತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ನೀವು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ;
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಕಾಗದ;
• ಒಣಗಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉದ್ದವಾದ ದಪ್ಪ ದಾರ ಅಥವಾ ತಂತಿ;
• ಒಣಗಲು ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಅಣಬೆ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಕಲುಷಿತ ತಾಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವು ಇದ್ದರೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಕೆರೆದು, ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಸಕ್ರಿಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ತೊಂದರೆಗಳು ಇದ್ದವು. ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮರದ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬರಗಾಲದಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.

ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಒಣ, ದಟ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರೋಸ್ ಶಿಪ್ಸ್, ಕಾರ್ನಲ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾಲಕ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ದಾರ ಅಥವಾ ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು. ಥ್ರೆಡ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸೂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
• ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಲು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ

ವಿಶೇಷ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ: ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಹಾಲು ಅಣಬೆಗಳು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ತಯಾರಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
2. ಆರಂಭಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 50 ° C ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು.
3. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 75 ° C ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನವು 7 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ಅಣಬೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಿವರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ಆಸ್ಪೆನ್, ಕಪ್ಪು), ವೊಲ್ನುಷ್ಕಾ, ಹಂದಿಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಆಸ್ಪೆನ್, ಮೊಹೋವಿಕೊವ್, ಪಾಡ್ಗ್ರುಜ್ಡ್ಕಾ, ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್, ರುಸುಲ್, ಮೊರೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಲಿಗೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ - ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳಂತೆಯೇ.

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ 10% ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು 90% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪರಾವಲಂಬಿ ಪ್ರಕಾರದ ಅಣಬೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇಸಾಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಮೇಲೆ ಪರಾವಲಂಬಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಒಣ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೇಖರಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಪತಂಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಬೇಕು ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು, ದಪ್ಪನಾದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.