ಅಣಬೆಗಳು

ಸುಳ್ಳು ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಾರದು: ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಥವಾ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ, ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಇವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಈ ಕುಟುಂಬವು ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೆಪ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವೆ ಹೇಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೊಲೆಟಾಗಳು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರಾಸಿವೊನೊಜ್ಕೋವಿ

ಈ ರೀತಿಯ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅದರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ತೀವ್ರ ನೋವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಟೋಪಿ ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮ್ಯಾಟ್ ರಚನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲೆಯಂತೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರ್ಧವೃತ್ತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಪ್ ಒಂದು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆಂಡಿನ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟ್ನ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಲೌಕಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ವ್ಯಾಸವು 15 ಸೆಂ.ಮೀ. (ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು) ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸುಂದರ-ನಿಂಬೆ ಬೋಲ್ಟ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಕ್ಷಣ ಅದರ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು 10 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತೂಕದ ಬೋಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡವು.

ಬೊಲೆಟಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲ್‌ಗಳು ನಿಂಬೆ-ಹಳದಿ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಗಾ dark ವಾದ ಆಲಿವ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂಬ್ನ ಉದ್ದವು 15 ಮಿಮೀ ತಲುಪಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ-ಬೋರ್ ಬೋಲ್ಟ್ಗಳ ರಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ರಂಧ್ರಗಳು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಒತ್ತಿದಾಗ, ರಂಧ್ರಗಳು ನೀಲಿ .ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲಿಪ್ಸಾಯಿಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಕಗಳು, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 14x5 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳು).

ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಆಕಾರದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಲೆಗ್ ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆರಂಭದಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತಳಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ನಿಂಬೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ಮೈನ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ಕಡು ಕೆಂಪು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದೃ, ವಾದ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೈಚೊನೊಜ್ಕೊವಿ ಬೋಲ್ಟ್ ಪರ್ವತ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ - ಪತನಶೀಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೋಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೋಲೆಟಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಹ ಇದೇ ರೀತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬೇರೂರಿದೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಆಳವಾದ, ಕಹಿಯಾದ ಸ್ಪಂಜಿಯ, ಬಿಳಿ, ಸ್ಥೂಲವಾದ. ಈ ಬೋಲೆಟಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ 5-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ (ಆಗಾಗ್ಗೆ 25-28 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪುತ್ತದೆ) ಜೊತೆಗೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ (ಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ) ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಚರ್ಮವು ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಲಿಯದ ಸುಣ್ಣದ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಂಡಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನೀಲಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಂಧ್ರಗಳು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರದ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒರಟು ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ವಿವಾದದ ಗಾತ್ರವು ಸುಂದರವಾದ ಮುಖದ ಅಣಬೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಪುಡಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುವ ಯೂಕಾರ್ಯೋಟ್ಗಳ ಕಾಲು ಒಳಭಾಗದಿಂದ 5-10 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 3-6 ಸೆಂ ಉದ್ದದಿಂದ ಉಬ್ಬಿದ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.ಯುಗಕ್ಕೆ, ಲೆಗ್ ಆದರ್ಶ ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೀಜ್ ಆಗಿದೆ, ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಳಿ ವೈಡೂರ್ಯದ ತಾಣಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅಸಮವಾದ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಒರಟಾದ ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನ ತಿರುಳಿಗೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ (ಬಲವಾದ ಕಹಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ).

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಕೆಲವು ಬೊಲ್ಟ್ಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಷದ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಈ ಅಣಬೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಓಕ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ ತೋಪುಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು., ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೈಕೊರ್ಫಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಬೊಲೆಟಸ್ ಸೈತಾನನ ನೋವಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾರಕವಾದ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಹಿ ಬೇರು ಒಂದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ

ಲೆ ಗ್ಯಾಲ್

ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಬೊಲೆಟಸ್ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದ ಮಹಿಳೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಳ ಹೆಸರು ಮಾರ್ಸೆಲ್ ಲೀ ಗಾಲ್, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಬೋಲೆಸ್ ಲೆಜಿಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತಳವು ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ನಯವಾದ, ಗುಲಾಬಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಣ್ಣ. ಯುವ ಬೊಲೆಟಸ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರವು ಪೀನ ಎಲಿಪ್ಸಾಯಿಡ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಕಡಿಮೆ ದುಂಡಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಶನ್-ಆಕಾರದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವ್ಯಾಸವು ಬೋಲ್ಟ್ನ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7 ರಿಂದ 17 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ಗರ್ ಮಾಂಸವು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೊಲೆಟೊ ಕುಲದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಳಿತ ಆಲಿವ್ಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸುಳ್ಳು ನರಿಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗಾಧವನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ.

ಕಾಲುಗಳ ರಚನೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಿಲಿಂಡರ್ಇದರ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಾಸವು 3 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಾತ್ರಗಳು 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ). ಕಾಂಡದ ಉದ್ದವು ಯುಕ್ಯಾರಿಯೋಟ್‌ನ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು ಕಾರ್ಮೈನ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು 1.5-2.2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.ಪದರಗಳ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯ ಬಣ್ಣವು ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬೊರೊವಿಕ್ ಲೆ ಗಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣು ಆದ್ಯತೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ ಅಥವಾ ಓಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆ ಹಾಲ್, ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ವತಃ ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವೇ (ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾಡಿಗೆ ಹೋದರೆ ಅದನ್ನು ಕಾನೂನು ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲವ್ಲಿ

ಈ ರೀತಿಯ ನೋವು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಿಷದ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ, ಶೀತ. 24-36 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ medicine ಷಧ ಸಚಿವರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಸುಂದರವಾದ ಬೋಲ್ಟ್ ಮೂಲಕ ವಿಷದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ನೋಂದಣಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ರೀತಿಯ ಬೊಲೆಟಸ್ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ). ಇದನ್ನು ಕಡು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಂದು. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೋಲ್ಟ್ನಂತೆ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಒರಟು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೋಲೆಟಸ್ನ ತಿರುಳಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೇಲಿನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ವಿಂಡ್‌ಮಿಲ್‌ಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಗ್ ಉದ್ದವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್, ಆದರೆ ಇದರ ವ್ಯಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಘನ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 12 ಸೆಂ.ಮೀ). ಕಾಲುಗಳ ರಚನೆಯು ಪೀನ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆಗಳ ಉದ್ದವು 1.7 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕುಲದ ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೊಲೆಟಸ್ ಫರ್ ಅಥವಾ ರಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮೈಕೋರಿ iz ಾ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾಯುವ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಬೋಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಪಿಂಕ್ ಪರ್ಪಲ್

ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸವು ಬೊರೊವಿಕ್ ಕುಲದ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ, ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣಬೆ ಅಸಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತಿಳಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಲಿವ್ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಗಾ dark ನೀಲಿ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ನಿಂಬೆ ವರ್ಣವಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೊಲೆಟಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥಿಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪದರ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಬೋಲ್ಟ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಂಧ್ರಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಗುಲಾಬಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕೆಂಪು). ಈ ಬೋಲ್ಟ್ನ ಕಾಲಿನ ಉದ್ದವು 15-17 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಸವು 7 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಕಾಲಿನ ಬಣ್ಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿಂಬೆ-ಹಳದಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳಕು ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಮಾಂಸವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ, ಆಲಿವ್-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಟ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಗಾಢ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬಣ್ಣ ವೈನ್ ನೆರಳುಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೊಲೆಟ್‌ಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು: ಕೆಂಪು, ಮಶ್ರೂಮ್, svinushka, boletus, syroezhkov ಕುಟುಂಬ ಅಣಬೆಗಳು, boletus ಮತ್ತು ಜೇನು

ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಓಕ್ ಮರಗಳು ನಡುವೆ ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ. ಈ ರೋಗವನ್ನು ಮೈಕೋಲಾಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ. ಪಶ್ಚಿಮ ಉಕ್ರೇನ್, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಸಿ-ಚರ್ಮದ

ಈ ರೀತಿಯ ಬೋಲೆಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬೂದು ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ-ಚರ್ಮದ ಬೋಲ್ಟ್ನ ಕಾಲು ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿರುವ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಲೆಗ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, 20-22 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುವ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪಲ್ಪ್ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಚಿತ್ರಗಳು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಜನನಕ್ಕೆ 1450 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆಧುನಿಕ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಈ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಳವೆಗಳು ಗಾ dark des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಹಸಿರು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ನೇರಳೆ-ನೀಲಿ). ಈ ಬೋಲ್ ಸೈತಾನ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಕುಲದ ರೋಸ್-ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಅಣಬೆ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಿಂದ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೋವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಬೋಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಜನರು ಗುಲಾಬಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಸೇವಿಸಿದರು, ಇದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿಷದ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಶೀತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಇತ್ಯಾದಿ ಇದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ನೋಂದಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ವಿಧದ ಹಲವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇಲಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ (ದೀರ್ಘ ಗಂಟೆಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ).

ವೋಲ್ಫಿಶ್

ತೋಳ ಬೋಲ್ಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೊರೊವಿಕ್ ಕುಲದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ವ್ಯಾಸವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 5 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು (ತಿಳಿ ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ-ಗುಲಾಬಿ, ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ (ಯುವ ಬೊಲ್ಟ್ಗಳು), ಬರ್ಗಂಡಿ) ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವುಲ್ಫ್ ಪ್ರಭೇದದ ಯುವ ಸದಸ್ಯರು ಹಗುರವಾದ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಂದ ಕಾಫಿ, ತಿಳಿ ಬೂದು). ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಮೈನ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗಾ des des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಭಾವಿಸಿದ ಪಟಿನಾ ಇಲ್ಲದೆ).

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆಕಾರದ ತೋಳದ ಬೋಲ್ಟ್ನ ಕಾಲು (ಪೀನ ಸಿಲಿಂಡರ್ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ). ಲೆಗ್ ಉದ್ದ, ಜೀನಸ್ ಇತರ ಸದಸ್ಯರು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ, ಕೇವಲ ತಲುಪುವ 6-8 ಸೆಂ, ವ್ಯಾಸ - 3-6 ಸೆಂ ಬಣ್ಣ ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಕಾಣುವ ಬೆಳಕಿನ ಕೆಂಪು ಸ್ಪಾಟ್ ಹಳದಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಬೀಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾನಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ (ಕೊಳವೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ). ಈ ಕುಲದ ಇತರ ಬೋಲ್ಟ್ಗಳಂತೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಮಾಗಿದ ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತಿರುಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತೋಳದ ಕರಡಿಗಳು ಇಸ್ರೇಲ್‌ನ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ (ನವೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ). ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿನ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನಬೇಕು (100 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿರುವಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸುಮಾರು 300 ಜಾತಿಯ ಬೊರೊವಿಕ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಡಿನೊಳಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕುಲಗಳ ಸೇವಿಸಲಾಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಲ್ಲದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಂದರೇನು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವವಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಕಲಿಯಬೇಕಾದ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಾಹಿತಿ ಇದು.