ಐದು ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಸರಾಸರಿ ನಿವಾಸಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 90 ಕೆಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿವಾಸಿ - 73 ಕೆಜಿ. ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯುವುದರಿಂದ, ಜನರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಲೇಜ್ಗಾಗಿ ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಸಮಯದ ಪರಿಣಾಮ
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಜೋಳದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
- ಧಾನ್ಯ ನಷ್ಟ ಸಂಪುಟಗಳು;
- ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ;
- ತೇವಾಂಶ ಖಾಲಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜೋಳವು ಜನರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬಣ್ಣಗಳು, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಅಂಟು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೋಳದ ಕೊಯ್ಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅವಧಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ, ಇದರ ಅನುಸರಣೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅವು 2-2.5% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. 
ಏಕದಳ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ನಷ್ಟವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೋಬ್ಗಳು ಭಾರವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕುಗ್ಗಿಸುವ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಂತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ತಡವಾದರೆ, ಧಾನ್ಯದ ನಷ್ಟವು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಹಾಳಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಇಳಿಯಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. 
ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಾಂಡಗಳ ಕತ್ತರಿಸುವ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಅದನ್ನು ನೆಲದಿಂದ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಂತಹ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಪತಂಗದ ಕೀಟ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ, ವಿರೇಚಕ, ಹುರುಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ರೈತರು, ಈ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜಿತ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರ (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ) ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ ಅಥವಾ ಅಕ್ಷೀಯ ನೂಲುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಜೋಳವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಾಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು (ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ);
- ನೂಲು ಧಾನ್ಯ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಡರ್ ಅನ್ನು 4-8 ಸಾಲುಗಳ ಜೋಳದ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೆಲಸದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.ಕೋಬ್ನಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - ಮೇವುಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಲೇಜ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೇವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಹನಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. 
ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ
ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅವಧಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಉಪಕರಣಗಳು ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಧಾನ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಸಮಯೋಚಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ವಸತಿ ನಿರೋಧಕವಾದ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು;
- ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆ.
ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಗಿದ ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಶರತ್ಕಾಲದ ತನಕ ಜೋಳವನ್ನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಕಾಬ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮೇಲಿನ ಬೆಳೆ "ಖರ್ಸೊನೆಟ್ -7", "ಖೆರ್ಸೊನೆಟ್ -200", ಕೆಎಸ್ಕೆಯು -6, ಕೆಒಪಿ -1 ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಹೆಡರ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು 5 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ನೆಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:
- ಕತ್ತರಿಸುವ ಎತ್ತರ - 10-15 ಸೆಂ;
- ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸದೆ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣತೆ - 96.5%;
- ಮುರಿದ ಕೋಬ್ಸ್ - 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕೋಬ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟ - 95%;
- ಧಾನ್ಯ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮಟ್ಟ - 97%;
- ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧಾನ್ಯದ ನಷ್ಟ - 0.7%;
- ನೆಡೋಮೊಲೋಟ್ - 1.2%;
- ಪುಡಿಮಾಡುವಿಕೆ - 2.5%;
- ಸಿಲೋದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು 0.8% ಆಗಿದೆ.
ಸಿಲೋ ಮೇಲೆ
ಸಿಲೇಜ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಷೀರ-ಮೇಣದ ಹಂತದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಣದ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಓರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ತೇವಾಂಶವು 65-70% (ಧಾನ್ಯಗಳು - 35-55%) ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. 
ಸಿಲೋದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ತಡವಾಗಿ ಮೊವಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಸಿಲೇಜ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣ ದ್ರವ್ಯದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಲೇಜ್ ಅನ್ನು ದನಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಣದ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದನಕರುಗಳಿಗೆ 20% ರಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಸಿಲೇಜ್ಗಾಗಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಕೆಎಸ್ಎಸ್ -2.6 ಮಾದರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಎನ್‌ಪಿ -2.4 ಸಾಧನದ ಮೇಲೆ ಪಿಕ್-ಅಪ್ ಅನ್ನು ನೇತುಹಾಕಿ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದೇ ಪಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ ಚಾಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊವಿಂಗ್, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಾಹನದಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಸಿಲೇಜ್ಗಾಗಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:
- ಕತ್ತರಿಸುವ ಎತ್ತರ - 10 ಸೆಂ;
- ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಷ್ಟ - 1.5%;
- ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉದ್ದದ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 70%.
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಜೋಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
- ಕೋಬ್ ಮೇಲೆ;
- ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು 13-14% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡದ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು. ಇದರ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 13% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ.
ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು 30% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜೋಳವು ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲದು - ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲ..ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೋಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜೋಳವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮಾನವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಕಾಲಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕೊಯ್ಲು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಬಾರದು.
