ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟಗಾರನು ಸಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲಂಗಿ, ರುಟಾಬಾಗಾ, ಟರ್ನಿಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳ ನಿಕಟ "ಸಂಬಂಧಿ" ಆಗಿದೆ. ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಯಾವುದೇ "ಕಾಡು" ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಲ್ಲ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, XII ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವು 45-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಆಳವಾಗಿ ected ೇದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಕಾರವು ಒಂದು ಲೈರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಅವರು ಅಸಭ್ಯ, "ಮುಳ್ಳು". ಎಲೆಯನ್ನು ಬೂದು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ಗಳಂತೆ, ಇದು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಅರಳಿಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅದು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ "ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ರೇಸ್ಮೋಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ನೀಲಕ ವರ್ಣದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಅವಳ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಂದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ. ಸರಾಸರಿ ಮೂಲ ವ್ಯಾಸವು 10-16 ಸೆಂ.ಮೀ. ಆಕಾರವು ಬಹುತೇಕ ಗೋಳಾಕಾರದಿಂದ ಉದ್ದವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 350-600 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಮಾದರಿಗಳು, “ಚಾಂಪಿಯನ್ಸ್”, 2.5-3 ಕೆಜಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ರುಚಿ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟ, ತೀಕ್ಷ್ಣ-ಕಹಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯೂ ಇದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇವೆರಡನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭ. ಮೂಲಕ, ತಿರುಳು ಸಹ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾಭವು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಸೋಜೈಮ್ಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ವಸ್ತುಗಳ ಮೊದಲ ಗುಂಪು ಅನೇಕ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್), ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಗಳು ತಿರುಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಶೀತ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ವೂಪಿಂಗ್ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಾಧನವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ನಂತರ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುರಿದ ತಿರುಳು ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎಡಿಮಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದದು. ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ರಸವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ರಸವನ್ನು ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೆತ್ತಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಉಗುರು ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಮುಖದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗಿನ ಮೊಡವೆ, ಕುದಿಯುವಿಕೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬರುವ ತಿರುಳನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಉರಿಯೂತಗಳು, ಗಾಯಗೊಂಡ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಲ್ಲುನೋವನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ: ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಪೆಟೈಜರ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ನೀಡಲು ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ), ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿದರೆ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ. ವಿರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಯ್ಯಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಪಾತದ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಸೆಳೆತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಉಬ್ಬುವುದು.
ಕಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಇನ್ನೂ ಇದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಉಜ್ಬೆಕ್ ನಗರ ಮಾರ್ಗಿಲಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ತಳಿ ವಿಧ. ಇದನ್ನು ಹಣೆಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ತಿರುಳು ಅಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಎಲ್ಲಾ des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಚ್ಚೆವರೆಗೆ. ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಜಪಾನ್. ಇದನ್ನು ಡೈಕಾನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚರ್ಮವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಡೈಕಾನ್ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿಲ್ಲ. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ:
- ಚಳಿಗಾಲದ ಸುತ್ತಿನ ಕಪ್ಪು. ಹಳೆಯ ಅರ್ಹವಾದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 50 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿತು. ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರುಚಿಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 75-100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ತಡವಾಗಿ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಅಂದಾಜು ತೂಕ 250-500 ಗ್ರಾಂ. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದದ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ವೈವಿಧ್ಯವೂ ಇದೆ. ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದರಲ್ಲೂ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮುರ್ಜಿಲ್ಕಾ. ಲೇಟ್ ಗ್ರೇಡ್. ಬೆಳೆಯುವ 90 ತುವು 90-100 ದಿನಗಳು. ಬೇರುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ (9-10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 225-300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ). ಬೂದು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕರಡು. ಕೊಯ್ಲು 100-110 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ತಡವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಾದರಿಗಳು 340-370 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ನೋಟ, ಅವುಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ರಾತ್ರಿ. ತಳಿಗಾರರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾಧನೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಗಿದ. ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 68-75 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (180-220 ಗ್ರಾಂ), ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಂಗಿ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಪ್ಪು. ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಕಪ್ಪು ಮಹಿಳೆ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 90-95 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತೂಕವು 140 ಗ್ರಾಂನಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಕೆನೆ ಬಿಳಿ.
- ಕಪ್ಪು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಗೆ 2015 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆ ನವೀನತೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೆಳೆ 58-65 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ (4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 12-17 ಸೆಂ.ಮೀ.), ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 325 ಗ್ರಾಂ. ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
- ವೈದ್ಯ. ಮಿಡ್-ಸೀಸನ್ ಗ್ರೇಡ್. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು 75-80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 260 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - 4.2-4.5 ಕೆಜಿ / ಮೀ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಸ್ಪೇಡ್ಸ್ ರಾಣಿ. ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ 60-70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉದ್ದಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 300-500 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೆಚ್ಚು - 4-6 ಕೆಜಿ / ಮೀ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶೂಟಿಂಗ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, "ಸಂಬಂಧಿಕರ" ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧವೂ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಗ್ರೇವೊರೊನ್ಸ್ಕಯಾ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ. ಅದರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಂಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸಿಲಿಂಡರ್. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅದರ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 62-73 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಉದ್ದವಾದವು, ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ. ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಪ್ಪು. ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 170-210 ಗ್ರಾಂ. ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಸಹ ಸರಾಸರಿ - 1.7-3.6 ಕೆಜಿ / ಮೀ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ. ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಕೊಯ್ಲು 65-70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (200-250 ಗ್ರಾಂ), ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಾದರಿಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಕಟುವಾದದ್ದು. ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ 3.8-4.3 ಕೆಜಿ / ಮೀ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು
- ಮೂಲಂಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸುತ್ತಿನ ಕಪ್ಪು - ಹಳೆಯ ಅರ್ಹವಾದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ
- ಮುರ್ಜಿಲ್ಕಾ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಮೂಲಂಗಿ ಚೆರ್ನವ್ಕಾ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಆಯಾಮದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಮೂಲಂಗಿ ನೋಚ್ಕಾ - ಆಯ್ಕೆಯ ನವೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ
- ಮೂಲಂಗಿ ನೀಗ್ರೋ - ಉದ್ದೇಶದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ವಿಧ
- ಮೂಲಂಗಿ ಕಪ್ಪು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಮೂಲಂಗಿ ಹೀಲರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ
- ಸ್ಪ್ಯಾಡ್ಸ್ನ ಮೂಲಂಗಿ ಕ್ವೀನ್ ಶೂಟಿಂಗ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ
- ಮೂಲಂಗಿ ಗ್ರೇವೊರೊನ್ಸ್ಕಾಯಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ
- ಮೂಲಂಗಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪಕ್ಕೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ
- ಮೂಲಂಗಿ ಚೆರ್ನೊಮೊರೊಚ್ಕಾ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ಇಳಿಯುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ "ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು" ಆಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಸ್ಯವು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 3-5ºС ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು (ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ ಸಹ) -6 ° C ಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಶೂಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರ ಮಾದರಿಗಳು 15-18ºСರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಳಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೂಲಂಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅವಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾಳೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸಾಕು.
ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹವಾಮಾನವು ಅನುಮತಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೊದಲ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಣ್ಣಿಗೆ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಯುರಲ್ಸ್, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ, ದಿನವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ (ಗಡುವು ಜುಲೈ 15). ಟ್ರಿನಿಟಿಯ ಚರ್ಚ್ ರಜಾದಿನದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಜನರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲಂಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಆಯ್ದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಬಯೋನೆಟ್ ಸಲಿಕೆ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಮರೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕರಡುಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸಡಿಲವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಲಾಧಾರ, ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಯರೋಜೆಮ್ ಮತ್ತು ಲೋಮ್. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸುಣ್ಣ, ಡಾಲಮೈಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅಂತರ್ಜಲವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎತ್ತರದ (ಕನಿಷ್ಠ 40-45 ಸೆಂ.ಮೀ.) ರೇಖೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ (2-3 ಕೆಜಿ / ಮೀ²), ಸರಳ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (10-12 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ²) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ (6-8 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ²) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (1 m² ಗೆ ಗಾಜು). ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೈಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತಟಸ್ಥಕ್ಕೆ ತಂದ ನಂತರ 2-2.5 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುವ ನಂತರ. ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ನೀವು ಅದನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಅವು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ 40 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ "ಜನಸಂದಣಿ" ಶೂಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಅದರ "ಸಂಬಂಧಿಕರು" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು. ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು "ಸೇರಿಸಬಹುದು".
ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಆರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಬೀಜಗಳು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (8-10 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ) ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು - ಇದು ಖಾಲಿ ಚಿಪ್ಪು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಇಲ್ಲ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಣಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಂದ, ಎಪಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹುಮೇಟ್, ಜಿರ್ಕಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಿಲ್ಲ - ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸೋಂಕುಗಳೆತ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಹಲವಾರು ಹರಳುಗಳನ್ನು (ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ) ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ (ಅಲಿರಿನ್-ಬಿ, ಟಿಯೋವಿಟ್-ಜೆಟ್, ಬೇಲೆಟನ್, ಬೈಕಲ್-ಇಎಂ) ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಒಣ ಒಣ ದಿನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಾರದು. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅಥವಾ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಇಡೀ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆ 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಪ್ರತಿ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ "ಬೋಳು ಕಲೆಗಳು" ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದಿರುವ ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ವಿರೂಪಗೊಂಡ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ನಿದರ್ಶನದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಅಲೌಕಿಕ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆಳೆ ಆರೈಕೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವುದು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹ್ಯೂಮಸ್, ಪೀಟ್ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ವಾಸಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಬೆಳೆಯುವ season ತುಮಾನವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು ಕೋರ್ ಬದಲಿಗೆ ಅನೇಕ ನಾರಿನ ಬೇರುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಏಲಿಟಾ, ಕೆಮಿರಾ-ಲಕ್ಸ್, ನೊವೊಫೆರ್ಟ್, ಮಾಸ್ಟರ್. ನಾಲ್ಕನೇ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಯ ರಚನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 20-25 ದಿನಗಳ ನಂತರ.
ಕೊನೆಯ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರಬೇಕು. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಅವನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಈ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಕ್ವತೆಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು - ಎರಡನೆಯ ನಿಜವಾದ ಎಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 8-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಇರಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಮೂಲಂಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು “ಮರ” ವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ "ಬರ" ದ ನಂತರ ಭಾರಿ ನೀರಾವರಿ ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಬಿರುಕು ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 6-8 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹೊರಗಿನ ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಳೆಯಾದರೆ, ಮೂಲಂಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀರಾವರಿ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ - ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರಿಲ್ಲ.
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ ಸಂಜೆ. ನೀವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯ ದರ 10-15 l / m² ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್, ಮೆದುಗೊಳವೆನಿಂದ ನೀರು ಹಾಕಬಹುದು.
ನೀರುಹಾಕಿದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ತೇವಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾರ್ಶ್ವ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಮೂಲ ಮೂಲದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಮಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ
ಸಂಸ್ಕೃತಿ-ವಿಶಿಷ್ಟ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಸ್ವಭಾವತಃ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ದಪ್ಪನಾದ ನೆಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವವು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳು:
- ಪುಡಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುವ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಫಲಕದ ಪದರ. ಕ್ರಮೇಣ, ಇದು “ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತದೆ.
- ಕಿಲಾ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳಕು ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
- ರೂಟ್ ಕೊಳೆತ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ "ತೇವ" ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಕಲೆಗಳು. ಬಾಧಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಅಹಿತಕರವಾದ ಪ್ರಚೋದಕ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಪದರದ ನೋಟ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ರೋಗಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಹಾನಿಯಾಗದ ಲೇಪನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗ
- ಕಿಲಾ - ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ
- ಬೇರಿನ ಕೊಳೆತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಎರಡು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರ ಹೋದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೀಲ್ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಸಮರ್ಥ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಹರಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಸಲ್ಫರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಬೂದಿಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳು. ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಆದರೆ "ಹಳೆಯ ಅರ್ಹ" drugs ಷಧಿಗಳೂ ಇವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಮಾರಿನ ತೋಟಗಾರರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವ, ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್, ತಾಮ್ರದ ಆಕ್ಸಿಕ್ಲೋರೈಡ್.
ಸೋಂಕಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ. ರೋಗಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಮೂಲ ಇದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಎಳೆದು ಸುಡಬೇಕು. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ 5% ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟಗಳು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಲ್ಲದವರು ಇದ್ದಾರೆ.
- ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ. ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಕೀಟ. ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ತುಂಗವು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ದೋಷಗಳ ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ, ಸೂರ್ಯನ ಹೊಳಪು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಜರಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಣ್ಣು, ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಬೂದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ತಂಬಾಕು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು. ಹೆಣ್ಣು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಹಸಿರನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕರ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು, ನೊಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಜಿಗುಟಾದ ಟೇಪ್, ಪ್ಲೈವುಡ್, ಉದ್ದನೆಯ ಒಣಗಿಸುವ ಅಂಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನದ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ನೀರಿರುವರು. ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸೋಪ್ ಸಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾನ್ಫಿಡರ್-ಮ್ಯಾಕ್ಸಿ, ಅಡ್ಮಿರಲ್, ಟ್ಯಾನ್ರೆಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಸ್ಲಗ್. ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗಬಹುದು. ಜಿಗುಟಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಲೇಪನದ ಪದರವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಹಜಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೂದಿ, ಮರಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ಬಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆದು, ಬಿಯರ್, ಕೆವಾಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಜಾಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು (ಮೆಟಾ, ಗುಡುಗು, ಕೆಸರು) ಅವುಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಕ್ರಮಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಯಾವ ಕೀಟಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ
- ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ - ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡುವ ಕೀಟ
- ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಹಾನಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ
- ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಜರಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಅತಿಯಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು 18-25 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ - ಗರಿಷ್ಠ ವಾರ.
ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತಡವಾದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ಮೊದಲು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಭೂಮಿಯು ಒಣಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರು ಮಾತ್ರ - ರೋಗಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯ ಕುರುಹುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಆಯ್ದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾತಾಯನ ರಂಧ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳು, ಪೀಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಮರದ ಪುಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸುದ್ದಿ ಮುದ್ರಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಇತರ ಗಾ room ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 2-3ºС ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - 80% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಇನ್ನೂ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ - ಮೂಲಂಗಿ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇರು ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೃಷಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅವಳು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅವಳ ಕೆಲವು "ಆಶಯಗಳನ್ನು" ಆಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.