ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ - ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿದವನು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಂಡು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿ. ರೋಮನೆಸ್ಕೋದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸಸ್ಯ ವಿವರಣೆ

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಮೂಲದ ಕಥೆ ಬಹಳ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರೂ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಈ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾತಿಯೆಂದು ಘೋಷಿಸುವ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಹೂಕೋಸಿನ ರೋಮನೆಸ್ಕ್ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂಬ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ತ್ರಿಕೋನಮಿತಿ ಮತ್ತು ಲಾಗರಿಥಮಿಕ್ ಸಮೀಕರಣಗಳ ಮೂಲಕ ಅದರ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗಣಿತಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ 3 ಡಿ ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಉಲ್ಲೇಖವು ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಎಟ್ರಸ್ಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಟಸ್ಕನಿಗೆ ತಂದಿದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಈ ಹೆಸರು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ - "ರೋಮನ್". ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಿಂದೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಆಕಾರವು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೋಮನೆಸ್ಕೊದ ರುಚಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕಹಿ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕಾಂಡಗಳು ಹೂಕೋಸುಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಗೆ, ಅದು ಎಲೆಕೋಸು. ತಲೆಯ ಆಕಾರವು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸುರುಳಿಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ತಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಎಲೆಕೋಸು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರೋಮನೆಸ್ಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ:

• ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ತಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ರಕ್ತದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ರೋಗಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ರೊಮೆನೆಸ್ಕೊದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ರೋಮನೆಸ್ಕೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ರೋಮನೆಸ್ಕೋದ ಜೈವಿಕ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, "ರೋಮನೆಸ್ಕೊ" ಎಂಬ ಪದವು ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು “ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು” ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ “ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಪ್ರಕಾರ” ವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

• ವೆರೋನಿಕಾ ಎಫ್ 1 ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಅಧಿಕ-ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು 2 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನ ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಮೀ ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ² 4.2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಬೆಳೆಯ ಸ್ನೇಹಪರ ಲಾಭ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್.
  

  ವೆರೋನಿಕಾ - ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

• ಪಚ್ಚೆ ಗೊಬ್ಲೆಟ್ ಮಧ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಭಾಗಶಃ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಬ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. 1 ಮೀ ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ² 2.2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
  

  ಪಚ್ಚೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ತಲೆಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎತ್ತರದಿಂದಾಗಿ

• ಆಂಫೊರಾ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ತಲೆಗಳು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ, ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಳ್ಳೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಕು ಇಳುವರಿ 1.5 ಕೆಜಿ / ಮೀ². ತಲೆಗಳ ಸಮತೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
  

  ಆಂಫೊರಾ - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

• ನಟಾಲಿನೊ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. 1000 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ತಲೆಗಳು, ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1 ಮೀ ನಿಂದ² 2 ಕೆಜಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  

  ನಟಾಲಿನೋ - ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ
• ಮುತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ತಡವಾದ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, 800 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ತಲೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಣದ ಲೇಪನವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 2.5 ಕೆಜಿ / ಮೀ ವರೆಗೆ².
  

  ಮುತ್ತು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಎಲೆಕೋಸು

• ಪಂಟೊವರ್ಡೆ ಎಫ್ 1 ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ತಲೆಗಳು ಹಸಿರು, 1.5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಬರಿಯವು: ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಲೆಯ ಹೊದಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳು ಸ್ವತಃ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಣದ ಲೇಪನವು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. 1 ಮೀ ನಿಂದ² 3.1 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು.
  

  ಪಂಟೊವರ್ಡೆನಲ್ಲಿ, ತಲೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

• ಐವರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ದಟ್ಟವಾದ ದಂತ ತಲೆಗಳು 2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯ ಉದ್ದೇಶ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಶಾನನ್ ಎಫ್ 1 - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಗುಮ್ಮಟಾಕಾರದ ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧ. ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯ.
  

  ಶಾನನ್ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಮೊದಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಾನೆ

• ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಗುಮ್ಮಟ ತಲೆಗಳನ್ನು 1.2 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ ನಿರೋಧಕತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  

  ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳು - ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾದ ಒಂದು ವಿಧ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ನೆಡುವುದು

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸುಗಿಂತ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಲ್ಪ ವಿಚಲನಗಳು ಸಹ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನೂ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಗಳು 16-18 ° C, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಅವಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಇದು ಮೊಳಕೆ ಹಂತ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಾಸ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ

ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಹಸಿರುಮನೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ 1 ರಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 35-40 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಡುವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಹೆಡ್ ಸೆಟ್‌ಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಿತ್ತನೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಡೈವಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು - ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ. ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

1. ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಪೀಟ್, ಟರ್ಫ್ ಮಣ್ಣು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   

   ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ

2. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
   

   ಮಣ್ಣಿನ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
3. ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರದ ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ದೊಡ್ಡ ನದಿ ಮರಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು).
   

   ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

4. ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
   

   ಹಿಮ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

5. ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು (ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ) ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕಣಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ 8-10 toC ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.
   

   ಮೊಳಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು

6. 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 16-18 toC ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನದಲ್ಲಿ). ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 10 thanC ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ಕ್ರಮವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.
   

   ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ರೋಮನೆಸ್ಕೋದ ಮೊಳಕೆ ಇತರ ಎಲೆಕೋಸು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೊಳಕೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ

7. ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆಯು ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀರುಹಾಕುವಾಗ, ನೀರಾವರಿ ನೀರಿನ ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು, ಇತರ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆ, ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಹಿಮಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತ ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಿಮ ಇದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ - ಉಸಿರಾಡುವ ಮರಳಿನ ಲೋಮ್, ತಟಸ್ಥ (ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ) ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ - ಯಾವುದೇ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಬೆಳೆಗಳು.
2. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೊಬ್ಬರದ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಮೀ² ಎರಡು ಬಕೆಟ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
   

   ಅಗೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ, ಆದರೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು

3. ಬಾವಿಗಳು ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾವಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೂದಿ - ಮತ್ತು ಬೂದಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   

   ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿದ್ಧ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

4. ನೀರಿನಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಡಕೆಯನ್ನು "ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ" ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪೀಟ್ - ಮೊಳಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪೊದೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ). ಮೊಳಕೆ ಹಿಗ್ಗಿಸದ ಹೊರತು ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುತೇಕ ಆಳವಾಗದಂತೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್ ಎಲೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಮೇಲಿರಬೇಕು.
   

   ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

5. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೊಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಡಿಲವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಿ.

ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ವಾಸನೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಎಲೆಕೋಸು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಆರೈಕೆ

ತನ್ನನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾನೆಸ್ಕೊಗೆ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕೃಷಿ, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ದುರದೃಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧ - ಶಾಖ - ತೋಟಗಾರನು ಹೇಗಾದರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀರು ಹರಿಯುವುದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರುವಾಯ, ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ದಿನ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಬಾರದು. ನೀರು ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮೂಲದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ತಲೆ ಕಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಚಿಮುಕಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ನಂತರ, ನೆರೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಇನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿರದ ಎಲೆಗಳು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಅವನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಟ್ಟದ ಮೊದಲು, ಪೊದೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದರೂ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೋಮನೆಸ್ಕೊಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಮುಲ್ಲೆನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ಕಷಾಯ. ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲೆನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ (1:10 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ), ನಂತರ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು: ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು.

1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬರುವ ಕೋಳಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಲೆದಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದರ ನಂತರವೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣ - ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ವಾರದ ನಂತರ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದ್ರಾವಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಬಕೆಟ್‌ಗೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ನೈಟ್ರೊಫೋಸ್ಕಾ ಮತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ, 1.5-2 ಗ್ರಾಂ ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ನಿಜ, ಬೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ಮಾಲಿಬ್ಡೇಟ್ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಗೊಬ್ಬರದ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸುಗಳಂತೆ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಲೆಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೆರೆದ ಹೊದಿಕೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ, ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊದಲ್ಲಿನ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಇತರ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಕೃಷಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆಟ್ಟ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ: ಹೂಕೋಸು ಆರೈಕೆ

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಕೇತವು ದೊಡ್ಡ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೆ ಮಾಗಿದ ತಲೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ: ಮಾಂಸವು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ವೈವಿಧ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ: ಅವು ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸೂರ್ಯನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕತ್ತರಿಸುವ ದಿನದಂದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅನುಕೂಲಕರ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುತೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾಂತೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು, ಆದರೆ ಹೊರಹೋಗುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಿತ್ರವಾದಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.