ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜವನ್ನು ನೆಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆನಂದದಾಯಕ ವಿಷಯ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಅವಲೋಕನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುವ ಮೊದಲನೆಯದು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ. ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಜಾತಿಯ ಹೆಸರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವತಃ ಸೆವ್ಕಾದ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಒಣ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಆಲ್ಫಾ"
ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಇದು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು 70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫಸಲನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ;
- ಐದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕ;
- ಎಲೆಯ ಎತ್ತರ - 30 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಸೆವ್ಕಾ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
"ಅಲ್ವಿನಾ"
ಈ ವಿಧವು ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯ .ತು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಅಲ್ವಿನಾ" ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
- ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಆಕಾರ;
- ತೂಕ 70-150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೇರಳೆ ಹೊಟ್ಟು;
- ಬಲ್ಬ್ ಒಳಗೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಅಲ್ವಿನಾ" ಸ್ಫಟಿಕ ಶಿಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಈ ಪೂರಕವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
"ಬಾಂಬರ್ಗರ್"
ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೆಡಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇದು ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು -12 at C ನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೆವೋಕ್ ಅಥವಾ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಿಮಕ್ಕೆ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗೋಚರತೆ:
- ಉದ್ದವಾದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ;
- ತೂಕ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜದ ಗಾತ್ರ - 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಬೆಳೆ ಗಾತ್ರ - 8 ರಿಂದ 11 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ;
- ಬಣ್ಣ - ಚಿನ್ನದ ಗಾ shade ನೆರಳು.
ಇತರ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಓದುವುದು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಈರುಳ್ಳಿ ಬಟೂನ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಆಲೂಟ್ಸ್, ನುಣುಪಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಭಾರತೀಯ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇದು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇದೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.
"ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್"
ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ - ಡಚ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬರಗಾಲದಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವದಕ್ಕಿಂತ 8 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಿಮ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು +10 ° C ಆಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
"ಗ್ಲೋಬಸ್"
ಈ ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದು ದುಂಡಾದ ನಯವಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿಳಿ ನೆರಳು. ತೂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದೆ ಇಳಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
"ಕಾರ್ಮೆನ್"
ಡಚ್ ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಮಾಣ, ಇದು 75 ರಿಂದ 85 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ, 2.5 ಕೆ.ಜಿ.ವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಲ್ಬ್ ಸರಾಸರಿ 80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ, ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 120 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬಲ್ಬ್ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್" ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಎಲಿಪ್ಸಾಯಿಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಒಳಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಗಾ dark ನೇರಳೆ. ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ:
- ರಸಭರಿತವಾದ;
- ಸಿಹಿ;
- ಸೌಮ್ಯ;
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
"ಕೊರಾಡೊ"
ಕೊರಾಡೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ - 73 ರಿಂದ 93 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆ;
- ಸ್ಥಿರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಬ್ಯಾರನ್
ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತ ವಸಂತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 3 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ತರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನಿಜವಾದ ಕೀಪರ್, "ರೆಡ್ ಬ್ಯಾರನ್" ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕುಕ್ಸ್ ಈ ವಿಧವನ್ನು ಅದರ ಅರೆ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ "ರೆಡ್ ಬ್ಯಾರನ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
"ರೋಸಣ್ಣ"
ಈ ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂಚಿನದು ಮತ್ತು ಸೆಟ್-ಡೌನ್ ನೆಟ್ಟ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 3 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 10 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರೋಸಣ್ಣನಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಮ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ತರಕಾರಿ ಸವಿಯಲು ಮಧ್ಯಮ ತೀಕ್ಷ್ಣ, ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹೊರಗಿನ ಈರುಳ್ಳಿ.
ರೋಸಣ್ಣ ಅದರ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ದುಂಡಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಾಸ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 120 ಗ್ರಾಂ.
"ರುಂಬಾ"
100 ರಿಂದ 120 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಜುಲೈ ತಿಂಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಸಿಗಳು ಸಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರುಂಬಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
"ಸ್ಟಾರ್ಡಸ್ಟ್"
ಸ್ಟಾರ್ಡಸ್ಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ಮಾಗಿದ ಸರಾಸರಿ 60 ದಿನಗಳು.ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಇರುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರಭೇದವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತರಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲಿನ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅತಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಕಾರವು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಬಾಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
"ಸ್ಟುರಾನ್"
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆ "ಸ್ಟುರಾನ್" - ಇದು "ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟರ್ ರೈಸನ್" ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. "ಸ್ಟುರಾನ್" ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ಬಹುತೇಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಹಿಂದಿನಂತೆಯೇ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದ ಬಹುಪಾಲು ಶೀತವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಇದು "ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟರ್ ರೈಸೆನ್" ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
"ಚಾಲ್ಸೆಡೋನಿ"
ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವನ ರುಚಿ ಅಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ನೀರಸ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 5 ಕೆಜಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, "ಚಾಲ್ಸೆಡೋನಿ" ಎಂದಿಗೂ ಒಟ್ಟು ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ.
"ಸೆಂಚುರಿಯನ್"
ಇತರರಿಂದ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಹಳದಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ. "ಸೆಂಚುರಿಯನ್", "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 8 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ.
"ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟರ್ ರೈಸನ್"
"ಸ್ಟುರಾನ್" ಜೊತೆಗೆ, "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಮತ್ತು "ಸೆಂಚುರಿಯನ್" ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟರ್ ರೈಸನ್" ಆರಂಭಿಕ, ವಸಂತ ಶೀತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
- 150 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ;
- 90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ರೈತ ಪೀಟರ್ ಗ್ಲೇಜ್‌ಬ್ರೂಕ್‌ಗೆ ಯುಕೆ ಯಿಂದ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು - 8.2 ಕೆ.ಜಿ.
"ಎಲ್ಲನ್"
ಹೊಸ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಮ್ - ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಲ್ಬ್ನ ತೂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮಗಳು ಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ - ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಬಿಲ್ಲು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೇಗದಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬರಗಾಲದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ತಿಳಿ ಕಂದು. ಈ ವಿಧವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯಾವ ವಿಧವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೇಲೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಳೆ ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ವರ್ಷವು ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
