Properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಿರಿಯನ ಹಾನಿ

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ in ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹವಾಮಾನ ವಲಯ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಬೆಳೆಯುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯರನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು 5-7 ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ ಮೊನಚಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಕೆನೆ-ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬುಷ್ 3-10 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಮಾಲಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು 2.8% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮತ್ತು 2.5% ವರೆಗೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಾಂಬುಸಿನ್, ರಾಳ. ಉಚಿತ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಹೂವಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಲೋಳೆಯ, ಕೋಲೀನ್, ರುಟಿನ್, ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಕೆಫಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.15% ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಾಂಬುನಿಗ್ರಿನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳಿವೆ.

ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವ ರಾಳದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಇದೆ. ಒಣಗಿದಾಗ, ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ 1 ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಬೆಟುಲಿನ್, ಕೋಲೀನ್, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಇದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಹಿರಿಯರಿಂದ ರಸವು ದೇಹದ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

.ಷಧದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಳಕೆ

ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕಷಾಯ, ಲೋಷನ್, tea ಷಧೀಯ ಚಹಾ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಷಾಯ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಪರಿಣಾಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ವೈನ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ - ಅವುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

ಹೂವುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ನರಶೂಲೆ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಎರಿಸಿಪೆಲಾಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಟ್ರಾಕಿಯೊಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, op ತುಬಂಧದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.

ಎಲೆಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಮಯೋಸಿಟಿಸ್, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ತಲೆನೋವು, ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ. ಸಸ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ತೊಗಟೆ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕರುಳಿನ ಅಟೋನಿ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಮೂಲದಿಂದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಅವು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ medic ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಬುಷ್ನ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೇವಲ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಶಾಖೆಗಳು. ಅವುಗಳಿಂದ ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕೆರೆದು, +60 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೂಗಳು ಅವರು ಕರಗಿದಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಕುಂಚಗಳು ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. For ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇರುಗಳು ಉತ್ಖನನ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಸಾಂಬುನಿಗ್ರಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಕರಪತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ. ಅವು ಶುಷ್ಕ, ಗಾ dark ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಬೇಗನೆ ತೇವ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಳಕೆ

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ - ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವನು ಅವಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಚರ್ಮದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೋಳುಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿರಿಯ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಳಕೆ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ನೈಟ್ಶೇಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಪಾಸ್ಟಿಲಾ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ವೈನ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹೂಗಳು ವೈನ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್, ಬ್ರಾಂಡೀಸ್, ಲಿಕ್ಕರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. "ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜೇನು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಪ್ಪು ಹಿರಿಯರನ್ನು ಸಹ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 12 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇನ್ಸಿಪಿಡಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ನ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಕೂಡ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅನ್ವಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ: medicine ಷಧ, ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ.

ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಸೇವನೆಯ ದರವನ್ನು ಮೀರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ವಿಷವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಹಿರಿಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.