ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮರ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಐಪೋಲ್ಜ್ ಅನ್ನು ತರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಹು-ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಪಿಷ್ಟ), ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು (ಅವು ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ), ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 100.8 ಕೆ.ಕೆ.ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಇದು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಔಷಧ ಪರಿಣಾಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ 16.8 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.4 ಗ್ರಾಂ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇತರ ಎಲ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.
ಔಷಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಕೆ
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತೊಗಟೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಮಲೇರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಷಾಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೇರವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ರಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ನ ನರ್ಸರಿ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಕಪ್ಪು ಗೋಳಾಕಾರದ ಡ್ರೂಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವರ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಬೆರಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೂ ಸಹ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅದರ ಫಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆರಿಬೆರಿಯ ಗಂಭೀರ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಮ್ಮು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಯ ದ್ರಾವಣವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಂಡುಬರುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆ - la ತಗೊಂಡ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ purulent ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬೇಕು.
ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟನ್ನು ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಊತ ಲೋಳೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಲೋಷನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಿಂದೆ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಮಾರ್ಗದ ವಿರುದ್ಧ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೈಡ್ರೊಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾದ ಬದಲಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಂತೆ). ತೊಗಟೆಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಪರೋಪಜೀವಿಗಳಂತಹ ಯುದ್ಧ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಕೆ
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು than ಷಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮರದ ತೊಗಟೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸನ್ಬರ್ನ್ ವಿರುದ್ಧ 100 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳ ಚಮಚದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಕೇವಲ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ಗೋಚರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾನೇಸಿಯ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು (1 ಕಪ್ ಚಮಚಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಕೆ
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮದ್ಯಗಳು, ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಚುಂಬನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆರಿ ಎರಡೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಣ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ತರುವಾಯ ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಹಾದುಹೋಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ದಿನಂಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಗೆ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಅಥವಾ ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಬಹುದು. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳು.
ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂತದಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅವು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಟಾರ್ಟ್‌ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 40 ರಿಂದ 60 to C ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತೆಗೆದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು (ಆದರೆ ಉರುಳಬೇಡಿ!).
ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕಾಳುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಡ್ರೈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮರವನ್ನು ಸಾಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ತೊಗಟೆ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.
ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡದಿದ್ದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವು ಕೊಳೆಯುವಾಗ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಧರಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ತುಂಬಾ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವನ್ನು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹೂವಿನ ಚೆರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳವು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೂಬಿಡುವ ಮರದಿಂದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ, ಈ ಹೂವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತಲೆ ತಿರುಗಬಹುದು.ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಂಚಿನ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ, ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಮರವನ್ನು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿಸಬಹುದು.
