ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್) - ಅಮರಂಥ್ ಕುಟುಂಬದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ, ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ. ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೀಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು. ಇದು ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹ ಧಾತುಗಳು (B, C, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು) ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅನುಕರಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್), ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಲೈಸೀನ್, ಬೀಟೈನ್, ವ್ಯಾಲೈನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೀಟ್ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ): 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 1.5 ಗ್ರಾಂ 8.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.ಕೆಂಪು ಬೀಟ್, ಅದರ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆ (ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಜೀರುಂಡೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪುರಾಣಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ತರಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ - 200-300 ಗ್ರಾಂ. ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ (ಈ ತರಕಾರಿ ನಿಮಗೆ ವಿರೋಧಿಸದಿದ್ದರೆ).
ಸಹಜವಾಗಿ, ಬರಾಕ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
- ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಜೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ.
- ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಮೂಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
- ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ (ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಾಗ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬೇರಿನ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಳಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೈವಿಕ ಬೀಟೈನ್, ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾಗೂ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕರಿಗೆ (ಮುಖದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಯಾವ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ರಸ, ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ)
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಅದರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ರೀತಿಯ ಚರ್ಡ್ (ಎಲೆಯ ಬೀಟ್ಗಳು) ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ವಿನಿಗ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ).
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, “ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ಹೇಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ?”. ಉತ್ತರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ನಾರಿನ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಲವಾದ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.
ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಕೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬುರಾಕ್ ಕೇವಲ 3 ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ: ಸಿ, ಬಿ 5 ಮತ್ತು ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ). ಉಳಿದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾಗೇ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಂಶಗಳು (ಶಾಖವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ) ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು (ಫೈಬರ್ ರಚನೆಯ ಭಾಗಶಃ ಸ್ಥಗಿತದಿಂದ). ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ).
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಔಷಧವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಳಸುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಬೀಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಬುರಕ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸ). ನಿರಂತರ ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಾರು ಎನಿಮಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ. ಬುರಾಕ್ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಶೀತದಿಂದ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ) ಮೂಗಿನ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2-3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ನಾಸ್ಟ್ರೈಲ್ಗೆ 3 ಬಾರಿ).
ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ. ಬೀಟ್ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ (ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ).
ಸ್ಕರ್ವಿ ಜೊತೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುದುಗುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬುರಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು:
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದಿಂದ. 100 ಟದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೋರೆಜ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊ ಎನಿಮಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶೀತದಿಂದ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ನೀವು ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಬಹುದು (ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಮೂಗಿನ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ (ಎರಡೂ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ).
- ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎಡಿಮಾ, ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು (ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ. ಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಬುರಾಕ್ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ).
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೂರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಈ ತರಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ).
- ಬುರಾಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
