ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಕೃಷಿಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಡಚಾ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ಬೀನ್ಸ್: ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳ ವಿವರಣೆ
ಹರಿಕೋಟ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಹುಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ತುಂತುರು ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳ ಗರಿಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ರೇಸಮ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸೈನಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬಿವಾಲ್ವ್ ಪಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಬೀನ್ಸ್-ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದನ್ನು ಶತಾವರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು:
"ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ವೀನ್" - ವೈವಿಧ್ಯವು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ಬೀಜಕೋಶಗಳು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.- "ಕ್ರೇನ್" - ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬುಷ್, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- "ಮೆಲೊಡಿ" - ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ, ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ, 13 ಸೆಂ.ಮೀ.
- "ದಿ ಆಯಿಲ್ ಕಿಂಗ್" - ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಹರಿಕೋಟ್‌ನ ಫಲಪ್ರದ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ದರ್ಜೆಯು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- "ಹೆಲ್ ರೆಮ್" - ಕರ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ವಿಭಿನ್ನ ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಧಾನ್ಯಗಳು.
"ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ವೀನ್" - ವೈವಿಧ್ಯವು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ಬೀಜಕೋಶಗಳು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮಂಜಿನ ಆಲ್ಬಿಯಾನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಸಂಯಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಶಾಂತತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಯುಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದ ಆಯ್ಕೆ
ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕರಡುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಿಲು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಸಾಗಿಸುವುದು.
ಹುರುಳಿ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು: ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆರೆಹೊರೆಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ನೆಡುವುದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕಳಪೆ ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಶುದ್ಧತ್ವದೊಂದಿಗೆ - ಸಸ್ಯವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಭಾರೀ ಇದ್ದರೆ, ಮರಳು ಮಾಡಿ (ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ - ಅರ್ಧ ಬಕೆಟ್). ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆಯೇ?
ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿಗೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆ ಬೇಕು. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಅದು ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ: ನಾಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ
ಬೀನ್ಸ್ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನೆನೆಸುವ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸಿ, ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದವರನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ನಂತರ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ: ಐದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ. ಅಂತಹ ಸೋಂಕುಗಳೆತವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೂಬಿಡುವ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ: ಹಿಮದ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾದುಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಸುಮಾರು 12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ. ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೊದೆಸಸ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಏಳು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇ ನಿಂದ ಜುಲೈ ಮೊದಲ ದಶಕಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿತ್ತನೆ ಹೀಗಿದೆ:
- ಬುಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 6 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಆಳ, 25 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರ, 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರ;
- ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಆಳವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೊದೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಹಜಾರದ ಅಂತರವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ.
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಆರೈಕೆ
ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಕಾಲಿಕ ಆರೈಕೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು, ಮಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು; ಇದು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಗಾರ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು.
ಬೀನ್ಸ್ ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರಿರುವಂತಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಐದು ಬಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಅರಳಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಪುನರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನ! ಮಳೆನೀರಿನಂತಹ ಬೀನ್ಸ್, ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಕೊಳಾಯಿ ನೀರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಮೊದಲ ಬಲವಾದ ಎಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಸಸ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಮೊದಲ ಉನ್ನತ-ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಗೊಬ್ಬರ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು (ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ) - ಮೊಗ್ಗುಗಳ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅವಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆ
ಬೀನ್ಸ್ ಕೃಷಿಗೆ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆ. ಸಸ್ಯವು 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮೊದಲ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬುಷ್ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಕಾಂಡದ ವೃತ್ತ. ಕಳೆಗಳಿಂದ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅವಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ನವೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಫಿರಂಗಿ ಶಾಟ್ ಸಮಾರಂಭ ನಡೆಯುತ್ತದೆ; ರಜಾದಿನದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಹೇಗೆ? ವೈರಲ್ ಮೊಸಾಯಿಕ್, ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯ ರೋಗಗಳಾಗಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹೋರಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: ಸಸ್ಯವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಗೆದು ಸುಡಬೇಕು. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಈ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹೋರಾಟದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ, "ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ.
ಹುರುಳಿ ಕೀಟಗಳು ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳು. ನೀವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಆಳವಾದ ಅಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ಮೊದಲ ಕ್ಯಾನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ರೋಗನಿರೋಧಕವು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಬಿಟೋಕ್ಸಿಬಾಸಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ಗೊಮೆಲಿನ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.
ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು
ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಎಳೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಳೆಯ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಧಾನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಅವರು ಕಾಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತೂಗುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ - ಬೆಳೆಸುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಹಲವಾರು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
