ಕೋಳಿ, ಬಹುಶಃ, ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದಿಕ್ಕುಗಳ ಕೋಳಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತಳಿಗಳು ಇವೆ. ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಎರಡೂ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅನೇಕ ತಳಿಗಳನ್ನು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅವು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾದ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಬಲವಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಗಳು ಮನೋಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜನರಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಸತಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.
ಬ್ರಾಮಾ
ಮಾಂಸ ತಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಮಾ ಕೂಡ ಒಂದು, ಇದನ್ನು ಕೊಚಿನ್‌ಕ್ವಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಲಯ ಚಿಕನ್‌ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿ ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಹಕ್ಕಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು.
ಕೋಳಿ ಬ್ರಹ್ಮದ ತಳಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಬಲವಾದ ದುಂಡಗಿನ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಉದ್ದವಾದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ದೇಹ;
- ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಭಂಗಿ;
- ಸಣ್ಣ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್, ಆದರೆ ತಿರುಳಿರುವ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- ಸೊಂಪಾದ ಫ್ಯಾನ್ ಆಕಾರದ ಬಾಲ;
- ಕೊಕ್ಕು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ;
- ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದ ಕಿವಿಗಳು, ಸಣ್ಣವು;
- ಪುಕ್ಕಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೂ ಸಹ.
ಬ್ರಹ್ಮ ಕೋಳಿಗಳ ಬಣ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳಿಯ ತುದಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅರೆ-ಅಂಡಾಕಾರದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಪುಕ್ಕಗಳು. ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳು ತಲೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳಿ-ಬೂದು des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಹಸಿರು-ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. 
ಕಪ್ಪು ಬಾಲ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ-ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬ್ರಹ್ಮ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಬೀಜ್ ಪುಕ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಪ್ಪು-ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಗರಿ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣವಿದೆ (ತಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂತಹ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ-ಕೆಂಪು, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಪಚ್ಚೆ ಕಪ್ಪು).
ಚಿಕನ್ ಬ್ರಾಮಾ 3.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ರೂಸ್ಟರ್ 4.5 ಕೆಜಿಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಬ್ರಾಮಾ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು.
ತಳಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗಣನೀಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೇರಳವಾದ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪಶು ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಒಂದು ತಳಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಈ ಪದವನ್ನು ಯುವ (2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿಲ್ಲ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್, ಬ್ರಾಯ್ಲ್ ನಿಂದ - “ಫ್ರೈ ಆನ್ ಫೈರ್”) ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯುವ ಕೋಳಿ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ವೃದ್ಧರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. 
ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ನಿಷ್ ವೈಟ್, ಪ್ಲೈಮೌತ್, ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ (ವಧೆ ತೂಕಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಹಕ್ಕಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಳಿಯ ಕೋಳಿ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 0.5 ಕೆಜಿ ಮಾತ್ರ).
ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ (ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ) ನೀವು ಏಳು ಡಜನ್ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳವರೆಗೆ (3-4 ತಲೆಮಾರುಗಳು) ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಿದ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ವಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಇದು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮರದ ಪುಡಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಚಾಪ್, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೊಟ್ಟು ಹಾಸಿಗೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ meal ಟ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು), ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಕೋಳಿಗೆ 1-2 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ.
ಜರ್ಸಿ ಜೈಂಟ್
ಜರ್ಸಿ ಜೈಂಟ್ ಕೋಳಿಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸ ತಳಿಯಾಗಿದೆ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರಹ್ಮ, ಆರ್ಪಿಂಗ್ಟನ್, ಲ್ಯಾಂಗ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಕ್ಕಿ ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ನೀಲಿ.
ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಗಾಧ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬೇಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು (ಪಕ್ಷಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ). ಜರ್ಸಿ ದೈತ್ಯ ಜಾಗವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. 
ಈ ಕೋಳಿಯ ದೇಹವು ಮಾಂಸ ತಳಿಯ ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಂತೆ ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಬಲವಾದವು. ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಾಲ, ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಎಲೆಗಳಿವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಳಿ, ಮತ್ತು, ಮಾಂಸದ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಜರ್ಸಿ ದೈತ್ಯದ ಪದರಗಳು, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತೂಕದ ಕೆಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗೂಡಿನಿಂದ ಎಸೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಕೃತಕ ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ ಮೋಕ್ಷವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ತಳಿಗಳ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಳಪದರವು ಆಗಿರಬಹುದು.
ಈ ಕೋಳಿಯ ಎಳೆಯು ಇತರ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಡೋರ್ಕಿಂಗ್
ಇದನ್ನು ಬಹುಶಃ ಕೋಳಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂಸ ತಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. XIX ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕಿಂಗ್ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾದ ಅಗಲವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಚತುರ್ಭುಜದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ತಲೆ ತಕ್ಷಣ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೊಕ್ಕು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಾಗುತ್ತವೆ, ಫ್ಯಾನ್ ತರಹದ ಬಾಲ. ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್‌ಗಳು ನೇರವಾಗಿ ನಿಂತಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ತೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಪಕ್ಷಿಯ ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 
ಡಾರ್ಕಿಂಗ್ ಪುಕ್ಕಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಯವಾದ-ಬಿಳಿ, ಬೂದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀಲಿ, ವರ್ಣವೈವಿಧ್ಯ ಮಾಟ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ-ಕೆಂಪು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೀಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವು ಹಕ್ಕಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಎರಡನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಅನುಪಾತ 10: 1 ಆಗಿರಬೇಕು.
ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಡಾರ್ಕಿಂಗ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶೀತದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಷಿಗಳು ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಕುವ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಲಸಿಕೆ ಹಾಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಕೋಳಿ ರೈತರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಕ್ಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿನ್ಕ್ವಿನ್
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ, ಆದರೆ ಈಗ ಅಪರೂಪದ ತಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ, ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಳಿಗಾರರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಕೊಚಿನ್ಕ್ವಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕುಬ್ಜ ಎಂಬ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. 
ಕೋಕಿನ್ಹಿನ್ ಬ್ರಾಮಾಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಅವಳ ಪೂರ್ವಜರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನು. ಅವರು ರಾಜಮನೆತನದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ನೇರ ಪರ್ವತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಣ್ಣದ ಶಾಗ್ಗಿ ಗರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (ಕೊಚ್ಚಿನ್‌ಮೆನ್‌ನ ಗರಿಗಳು ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ). ಮನೋಧರ್ಮದಿಂದ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿವೆ. ಹಾರಾಟ ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ, ಅವರು ಕೆಳ ಪರ್ಚಸ್ ಮೇಲೆ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಳಿಯ ತೂಕವು 4.5 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು, ಕಾಕ್ಸ್ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ನೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಚಿನ್ಕ್ವಿನ್‌ಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುಲ್ಲುಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಫೀಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯುವ ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ). ತಳಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಕಾರ್ನಿಷ್
ತಳಿ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಶಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಯಂತೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಕೋಳಿಗಳ ಪುಕ್ಕಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕಪ್ಪು ತೇಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ, ಅವುಗಳ ಪಂಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ. ದೇಹವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅಗಲವಿದೆ, ಉದ್ದವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ತಮ್ಮ ಇತರ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಾದ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. 
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕಾರ್ನಿಷ್ ಈ ರೀತಿಯ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕಾರ್ನಿಷ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಾರ್ಯದ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಪಕ್ಷಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಜನಿಸಿತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತಳಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ಇಂದು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇತರ ತಳಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಫೀಡ್ಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಜೊತೆಗೆ ಮರಳು.
ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 170 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಬಲ್ಲದು. ತಳಿಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕೋಳಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆ ಅಲ್ಲ - 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಮಲಿನ್
ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೆಚೆಲೆನ್, ಮೆಕ್ಲಿನ್, ಮೆಚೆಲ್ನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕುಕು ಅಥವಾ ಕೊಕೊ (ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಈ ತಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಾಚೀನ ನಗರಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬಂದಿದೆ).
ಮಾಲಿನ್ ಕೋಳಿಗಳ ತೂಕ ಸುಮಾರು 4 ಕೆಜಿ, ರೂಸ್ಟರ್ - 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, 160 ತುಂಡುಗಳವರೆಗೆ. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ - ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. 
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕೋಳಿಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರ ಕ್ಲಬ್ ಮಾಲಿನ್ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕ್ಲಬ್‌ನ ಸದಸ್ಯರು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಳಿಯನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಾಲಿನ್ ತುಂಬಾ ತೊಡಕಿನ, ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೆಣೆದ ಕೋಳಿ. ಸಂವಿಧಾನವು ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ. ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಗಡ್ಡ ಮತ್ತು ಇಯರ್‌ಲೋಬ್‌ಗಳಿವೆ. ಪಂಜಗಳು ಬಾಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಲವಾದ, ಬಲವಾಗಿ ಗರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಟ್ಟೆ ಪುಕ್ಕಗಳು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ನೀಲಿ, ಮುತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಣ್ಣಗಳೂ ಇವೆ. ಹಕ್ಕಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ತಳಿಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ ಕೆಟ್ಟ ತಾಯಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಕೆಲವು ಅಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವೇಗವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಳಿ ಇತರ ವಸತಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಮಾಲಿನ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕು. ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಹಾರಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಡ್ಜ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ದಟ್ಟವಾದ ಪುಕ್ಕಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಲೈಮೌತ್
ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಹೆಸರು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪ್ಲೈಮೌತ್ - ಕೋಳಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವಾದ ನಗರದ ಹೆಸರು, ಮತ್ತು "ರಾಕ್" (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಕ್), ಅಂದರೆ ಬಂಡೆ - ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಳಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಇದೆ.
ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ವಿಭಿನ್ನ des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಕೋಳಿಗಳು ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾಗಿವೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗರಿಯಿರುವ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ, ಹಳದಿ ಸಣ್ಣ ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 
ಪ್ಲೈಮೌತ್‌ರಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ದಿಕ್ಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿಗಳ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್‌ನ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಿರುಳಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ನೆರಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹವಾಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ತಳಿ, ಶಾಂತ, ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಳೆಯ ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಣ್ಣು ಗೂಡು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹೆತ್ತವರಂತೆಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರ್ಪಿಂಗ್ಟನ್
ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ತಳಿ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಆರ್ಪಿಂಗ್ಟನ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಮೃದುವಾದ ಪುಕ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೃಹತ್, ಬಹುತೇಕ ಚದರ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿ. ತಲೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಬಾಚಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು ಗಾ bright ಕೆಂಪು, ಬಾಲ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇತರ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆರ್ಪಿಂಗ್ಟನ್ ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಯ ಕಾಲುಗಳು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆರ್ಪಿಂಗ್ಟನ್ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅದರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಾಯಂದಿರು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮರಿಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಗಂಡುಮಕ್ಕಳಷ್ಟೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತಳಿಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳೆಂದರೆ ಅನಿಯಮಿತ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು, ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿಧಾನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಈ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - ಎರಡು. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ತೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೋಳಿಗಳ ಹೆಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಗೆ ನೇರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫೈರ್ಬಾಲ್
ಫೈರ್ಬಾಲ್ ಎಂಬುದು ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಸೊಬಗಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ, ತಳಿಗಾರರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.
ಕೋಳಿಯ ದೇಹವು ಬೃಹತ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಪಂಜಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಗರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬಾಲವು ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕೊಕ್ಕಿನ ಕೆಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗಡ್ಡವಿದೆ, ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪುಕ್ಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಳಿಯನ್ನು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗರಿಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಫೈರ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳು. ಈ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆರ್ಪಿಂಗ್ಟನ್‌ನಂತೆಯೇ ಅವು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ನೂರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ಫೈರ್ಬಾಲ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಟದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ತೂಕವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ - ಇದು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ವಿರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಕೊರತೆ - ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಹುತೇಕ ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಈ ತಳಿಯು ಆಹಾರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಮೇವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕೋಳಿ ಫೈರಾಲ್‌ನ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಅಹಿತಕರ ಅಭ್ಯಾಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೋಳಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ರೈತರು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಳಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೂ ಸಹ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
