ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ - ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯದ ಫೋಟೋ

ಭೂತಾಳೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಹಲವಾರು ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ಭೂತಾಳೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಜನರು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಿದರು.

ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಭೀಕರ ಗುಡುಗು ಸಹಿತ ಮಳೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಿಂಚು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂತಾಳೆ ಹೊಡೆದಿದೆ. ತದನಂತರ ರಸವು ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು.

ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು ಮತ್ತು ದೇವರುಗಳು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉಡುಗೊರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಭಾರತೀಯರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರು, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ ವಿಶೇಷವಾಗಿ: ಅವರ ಮನೆಗಳು ಕಾಡು ಭೂತಾಳೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ.

ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು 1758 ರಲ್ಲಿ, ಆಗ ಸ್ಪೇನ್ ರಾಜ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಡಾನ್ ಜೋಸ್ ಡಿ ಗುರ್ವೊಗೆ ಹಲವಾರು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಂಜೂರು ಮಾಡಿದನು, ತರುವಾಯ ಅವನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದನು ಮೊದಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು (ಅಮೇರಿಕನ್ ಭೂತಾಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ), ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡದ, ಬೇರುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನೆಡದ ಜಾತಿಗಳು.

ಪ್ಲಾಂಟರ್ ಸ್ವತಃ ಟಕಿಲಾ ಹಳ್ಳಿಯ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರುಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಟಕಿಲಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವರು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ, ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು ಟಕಿಲಾನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದ ನೋಟ ಅದು.

ಮಾತೃಭೂಮಿ

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ - ಬಹುತೇಕ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಅಗೇವ್ ಆಫ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭೂತಾಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ತೋಟಗಳು ಜಲಿಸ್ಕೊ ​​ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿಅಲ್ಲಿ ಅವು 80 ಸಾವಿರ ಚದರ ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹರಡಿವೆ.

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಕೋರ್.

ಇದು ಮರುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾಗೆ ಹಾರ್ಡಿಅದು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಲಾವಾದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಫೋಟೋ

ಮುಂದೆ, ನೀವು ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು:



ಟಕಿಲಾ ಉತ್ಪಾದನೆ

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಟಕಿಲಾ ತಯಾರಿಸಲು.

1902 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಫ್ರಾಂಜ್ ವೆಬರ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭೂತಾಳೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಅವನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ವಿಜ್ಞಾನಿ ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾರತೀಯರು ಅವನಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಆಗಮಿಸಿದರು: ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದಳು ಮತ್ತು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು ಭೂತಾಳೆ ಟಕಿಲಾನಾ ವೆಬರ್.

ಈ ರೀತಿಯ ಭೂತಾಳೆ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ತಿರುಳಿರುವ, ನಾರಿನಂಶವುಳ್ಳವು, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಅವು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು-ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟಕಿಲಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯದ ತಿರುಳು.

ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ತಜ್ಞರು ಭೂತಾಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಯಾಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು.

ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಕೋರ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹ ಕಾರ್ಯವು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.

ಟಕಿಲಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು: ಟಕಿಲಾಕ್ಕಾಗಿ ಭೂತಾಳೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1500 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ.

ತಾಪಮಾನವು ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 20 ಡಿಗ್ರಿಮೋಡ ದಿನಗಳು 100 ಮೀರಬಾರದು, ಮಳೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಸ್ಫೋಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪರ್ವತಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭೂತಾಳೆ ಇರುವ ಜಾಗ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬೇಡಿಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಟಕಿಲಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ

ಅಂತಹ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ತೋಟಗಳನ್ನು ಯುನೆಸ್ಕೋ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ದೇಶವು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ (ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ರಸಗಳು) ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೂತಾಳೆ ರಸವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಕಿಲಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವೂ ಆಗಿದೆ.

ರಸವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ರಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ.

ಯಾವುದೇ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳುಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ರಸವು ದಪ್ಪವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಕರಂದ. ಇದೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಂತಹ ಮಕರಂದವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೋರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಕಿನ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳಡಾರ್ಕ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ. ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಹೇಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ

ಎಳೆಯ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ quiote ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.

ಭೂತಾಳೆ ಬಿಡುಗಡೆಗಳು ಉದ್ದನೆಯ ಹೂವಿನ ಸ್ಪೈಕ್ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಹೂವುಗಳು. ಆದರೆ ತೋಟಗಳ ಮೇಲೆ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ರಸ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

C ಷಧಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧ

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಬಳಸುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಭೂತಾಳೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ medicines ಷಧಿಗಳು, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಕೊಲೈಟಿಸ್ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಿರೀಟ.

ಅವಳು ಹಲವಾರು ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಆದರೆ ಅವನ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅದರಲ್ಲಿರುವಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು.

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ.

ಭೂತಾಳೆ ನೀಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲಅದರ c ಷಧೀಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಗುಂಪು ಬಿ .ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ drugs ಷಧಗಳು, drugs ಷಧಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿರಿಂದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಪತ್ತಿನ ಮೂಲವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು.