ಅಪೆನ್ನೈನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದ ಈ ಅತಿಥಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿದೆ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಅಷ್ಟೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಣ್ಯರೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಏನು ಸಂಬಂಧವಿದೆ ವಿನೋ ನೋಬಲ್ ಡಿ ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ? ಇದನ್ನು ಈ ವೈನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಈ ಟಸ್ಕನ್ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುವ ನಗರದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಿಂದ - ಸಾಂಗಿಯೋವೆಸ್.
ಸರಿ, ನಮ್ಮ "ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ" - ಕೇವಲ, ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ...
ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯದ್ದು?
"ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ" - ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೋಷ್ಟಕ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಉಪಜಾತಿಗಳು. ಯುವ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ in ದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ಡಿ ಅಬ್ರು zz ೊ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಟಾರ್ಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್ಸ್, ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮೊನಾರ್ಕ್, ಬೈಕೊನೂರ್ ಮತ್ತು ರಿಲೈನ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಡವಾಗಿ ಪಕ್ವತೆ. ಅದರ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ and ದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಈ ವಿಧದ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವೈನ್.
ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕ್ರಾಸಿನ್, ಟೆಂಪ್ರಾನಿಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಟ್ ವೈಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದದ ವಿವರಣೆ
ಬುಷ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ರೆಕ್ಕೆಯ, ಮಧ್ಯಮ ದಟ್ಟವಾದ ಒಂದು ಕ್ಲಸ್ಟರ್. ಕಠಿಣ ಅಪರೂಪ.
ಆಂಥೋನಿ ದಿ ಗ್ರೇಟ್, ಗಾಲ್ಬೆನ್ ನೌ ಮತ್ತು ಹೆಲಿಯೊಸ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೆರ್ರಿ ಸಹ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ), ಅಂಡಾಕಾರದ, ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು ನೇರಳೆ ನೆರಳು. ಚರ್ಮವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು, ಸಣ್ಣ, ಐದು-ಹಾಲೆಗಳು, ಬಲವಾಗಿ ected ೇದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆರುತ್ತವೆ. ಹರ್ಮಾಫ್ರೋಡೈಟ್ ಹೂವುಗಳು. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮೊಳಕೆ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಗಂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಣ್ಣ. ಕಾಂಡವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉದ್ದ, ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ ರಚಿಸುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಗಿಯೋವೆಸ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ
ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭೌಗೋಳಿಕ ಹೆಸರುಗಳು. ಅವರು ಇಟಲಿಯ ದಕ್ಷಿಣದಾದ್ಯಂತ ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಬ್ರು zz ೊ, ಪುಗ್ಲಿಯಾ, ಮಾರ್ಚೆ, ಉಂಬ್ರಿಯಾ. ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವನು ತುಂಬಾ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್, ದಕ್ಷಿಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್‌ನ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರೈಮಿಯದ ಉಕ್ರೇನ್, ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದ ದಕ್ಷಿಣದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.
ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ಡಿಸ್ಕೊ, ಮೊರೆಲ್ಲೋನ್, ಪ್ರಿಮ್ಯಾಟಿಸಿಯೊ ಮತ್ತು ಉವಾ ಅಬ್ರು zz ಿ.
ಹಾಜಿ ಮುರಾತ್, ರುಟಾ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಡೆ ಅವರತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಶಾಖ-ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಳೆಯಲು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ವಿರಳವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ನೈಜ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು (ಒಡಿಯುಮು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ) ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಣಜದ ದಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನರಳುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಳೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಇಳುವರಿ "ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ" ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು, 35-40 ಬುಷ್ ದರದಲ್ಲಿ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಕಣಜಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಪಾರಂಗತರಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೆಕ್. ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಲೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕಠಿಣವಾದ ಆಶ್ರಯ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕಣಜಗಳಿಂದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಣಜಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಅವರು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಟ್ಟೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರ ಎಲ್ಲಾ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು; ಜಿಗುಟಾದ ಕೀಟನಾಶಕ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
"ಇಟಾಲಿಯನ್" ನ ಮತ್ತೊಂದು ದುರ್ಬಲ ಬಿಂದು - ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಬದಲಿಗೆ ಅಸ್ಥಿರತೆ. ಇದು ಯುರೋಪಿನ ಎಲ್ಲ ಬೆಳೆಗಾರರ ನಿಜವಾದ ದುಃಸ್ವಪ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು "ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಂಟೆನಾಗಳು, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರೋಗವು ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
Processing ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೊದೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೆಳುವಾಗಬೇಕು, ಅನಗತ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಲತಾಯಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಎಲೆಗಳ ಸಮೂಹಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್, ಕ್ಲೋರೋಸಿಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ರುಬೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, "ಮಾಂಟೆಪುಲ್ಸಿಯಾನೊ" - ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗ್ರೇಡ್. ದಕ್ಷಿಣದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ವಿಷಾದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಫಲವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಗಣ್ಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗೆ ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನ್ಯೂ ಸೆಂಚುರಿ, ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡು ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಮಾಟಗಾತಿ ಬೆರಳುಗಳು.
