ಬಾದಾಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದಾಗ ಬಾದಾಮಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಾದಾಮಿ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಾ ದೇವಿಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿಯ ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಬ್ಲಶ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಾದಾಮಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವನಿಗೆ ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಮೂಳೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲ. ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಾ green ಹಸಿರು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಳಕೆ, ಮತ್ತು ಕಹಿ - ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕಾಳುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ನೀರು - 4%, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ - 50% ವರೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಸುಮಾರು 21%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ಸುಮಾರು 22%, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಲೋಳೆಯ, ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ - 0.5%. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 576 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (2408 ಕಿ.ಜೆ) ಆಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ, ಇದು ವೀರ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಾದಾಮಿ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಏಕೆ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೈಡ್ ಅಂಶ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಕಾರಣ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೈಡ್ರೊಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸೆರೆಶಿಬಿರಗಳಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಜಿಗಳು ಪ್ರುಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದರಿಂದ ಸಾವು 5-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವನೆ

ಸೇವಿಸುತ್ತಿದೆ ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಾದಾಮಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ವಿಷಯ, ಇದು ಮಾನವ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಪ್ರತಿದಿನ 10-15 ಕರ್ನಲ್ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅವಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆನ್ನು ನೋವು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ elling ತಕ್ಕೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬೇಕು.

ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅಂತಹ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಯಾವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಮಾತ್ರ. ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು ಬಲಿಯದ ಬಾದಾಮಿ ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಗಳಂತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತಾಜಾ ಬಾದಾಮಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೋರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಅದು ಉನ್ಮತ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಬಾದಾಮಿ ಕಾಯಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ medicine ಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಒತ್ತುವ ಬಾದಾಮಿ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ತೈಲದಂತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

.ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆ

ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೇರು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು.

ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಮ್ಮು, ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿ, ಪ್ಲುರಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಕಳಪೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬೀಜ ಬಳಕೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ತಲೆನೋವು, ಕಾಲು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ತೈಲಗಳಂತೆ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಲು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಆಲಿವ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಡುತ್ತದೆ, ಕಿವಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ನೋವು ನಿವಾರಕ, ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ 3 ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ 10 ಹನಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ. ಕ್ರೀಡಾ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಳುಕುಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆ

ಬಾದಾಮಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಪ್ರಲೋಭಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರ್ನಲ್ ವಾಸನೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಬೆಂಜಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ನಿಂದಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಗಂಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಬಾದಾಮಿ ಕಾಯಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸೊಗಸಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದದ ಸಾಬೂನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕ್ರಿ.ಪೂ 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾದಾಮಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕುತ್ತದೆ. ಎರ್

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆ

ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಾದಾಮಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕೆಚಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೈನ್, ಮದ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಬಾದಾಮಿ ಕರ್ನಲ್. ಇದು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಓರ್ಚಾಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪೊಮೆರಂಟ್ಸೆವೊಯ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒರ್ಸಾಡಾ ಎಂಬ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಲಾಂಕ್ಮ್ಯಾಂಜ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಬಾದಾಮಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೈನ್. ಮಾರ್ಜಿಪನ್ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಲೈನ್ - ಇದು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆ

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮುಖ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದು ಚರ್ಮದ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಎಣ್ಣೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೈ, ಉಗುರುಗಳು, ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲು, ಹುಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತೇಜಸ್ಸನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಕಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಕಹಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೋಳು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬಾದಾಮಿ ಮುಖವಾಡ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.