ಅರಳುವ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ಜನರು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಜಿನ್ಸೆಂಗ್‌ನಷ್ಟು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಈಗ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೈಜೋಮ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಭಾರತವನ್ನು ಶುಂಠಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದರ ವೈಭವವು ಬಂದಿತು. ಅವರು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ರುಚಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿದರು, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ.
ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಶುಂಠಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಅವನು ಕಿಂಡಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪುರುಷರಿಗೆ ಪುರುಷತ್ವ. ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಬೇರಿನ ತುಂಡು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಸಸ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಲಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವು ರೈಜೋಮ್ ಆಗಿದೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:
ಖರೀದಿ
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮೂಲವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೂ, ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ತರಕಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು.
ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ಚರ್ಮವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು;
- ಮೂಲವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಾರದು;
- ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ರೈಜೋಮ್ ತುಂಡು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ;
- ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ ಹಲವಾರು ಜೀವಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇರಬೇಕು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲದಿಂದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
ನೀವು ಹಲವಾರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಟೆಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ನೆಲ ಮತ್ತು ಇಳಿಯುವಿಕೆ
ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಇದು ಶುಂಠಿ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಹ್ಯೂಮಸ್, ಮರಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಗಲವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳುಅಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪೊಚ್ವೊಸ್ಮೆಗಳು.
ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಈ ವಿಭಾಗವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾ en ವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಸಾಕು 3 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ..
ಉದಾರವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತದನಂತರ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವಿರುವ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ನಿಶ್ಚಲವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು 3 ವಾರಗಳು.
ಮೂಲ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಹಾಗಾದರೆ ಶುಂಠಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಚಿಗುರುಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಪಮಾನ 25 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕರಡುಗಳ ಕೊರತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲೀಕರಣವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಪಮಾನವನ್ನು 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಲೂ ಇದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಚಿಗುರುಗಳು ಸತ್ತರೆ, ಸಸ್ಯವು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಆರೈಕೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ಇದ್ದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ:
- ನೆಲದಿಂದ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
- ಹೊಸ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ನೀವು 9 ತಿಂಗಳು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆದ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸುವಾಸನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲ. ಬೆಳೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ತಿಂಗಳು, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವದ ಗುರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ಎಲೆಗಳು ಬತ್ತಿಹೋಗುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹೂವನ್ನು "ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು" ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಮನೆಯ ಮೂಲದಿಂದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:
ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಶುಂಠಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ 3 - 4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲದಿಂದ ನೀವು ಬೆಳೆದ ಶುಂಠಿ ಮಡಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಬಿದಿರಿನಂತಹ ಹುಸಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೂಲ ಎಲೆಗಳು, ಸೆಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ವಾಸನೆ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿಯ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಎಲೆ ಅಕ್ಷಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿ
ನೀವು ಹಲವಾರು ಎಕರೆಗಳ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ನೆಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಹಸಿರುಮನೆಸೌಮ್ಯ ದಕ್ಷಿಣದವರನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉಳಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ:
- ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದ ಮಣ್ಣು, ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಂದಿನ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಾರ ಮೊದಲು, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
- ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರೈಜೋಮ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಶುಂಠಿಯು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆ ಗಿಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಅವನಿಗೆ ನೆರಳು ನೀಡಿ.
ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣದವರನ್ನು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೇಲ್ಕಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣ
ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾ en ವಾಗಿಸಬೇಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಎಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ವರ್ಷ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಸ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹರಡಿದ ಬೆಳಕು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ.
3 - 4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಿಸಿ ಮೊದಲ ರೈಜೋಮ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು
ಶುಂಠಿ ಶುಂಠಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಲಿಂಗ್ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ 140 ಜಾತಿಗಳು ಶುಂಠಿ
ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲವು ಶುಂಠಿಯ ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರು, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಜಿಂಗೈಬರ್ ಅಫಿಸಿನೇಲ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಒಂದು - ಗುಣಪಡಿಸುವ ಒಂದು - ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪೈಡರ್ ಮಿಟೆ, ಕಷ್ಟವಾಗದ ಹೋರಾಟ: ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಯ ಹತ್ತಿರ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೇರು ಕೊಳೆಯುವುದು, ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಲೆಗಳು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ದುರ್ಬಲ ಆರೈಕೆ ಶುಂಠಿಗಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಿಇಟಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು - ಕಾರ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು "ಪಳಗಿಸಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.
