ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸೌಂದರ್ಯದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಆರೋಗ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೆಲಸ, ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯವು ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ, ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ lunch ಟ, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪುರುಷರಿಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಈ ಸಸ್ಯ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹೃದಯ, ನಿಮ್ಮ ನರಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೋಳವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಮೂರನೇ ಪ್ರಮುಖ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ! ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ);
• ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಉಪ್ಪು (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನೀರು (250 ಮಿಲಿ).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ನೆಲ, ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮಗು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಮುಖ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಬೆಂಕಿಗೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
8. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಸರಿಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು).
9. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
10. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬ್ರೂ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.
11. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (2 ಬಹು-ಕನ್ನಡಕ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನೀರು (5 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟಾಕ್ಗಳು).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
7. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಗಂಜಿ" ("ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ಬಕ್ವೀಟ್") ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
9. ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (35 ನಿಮಿಷ, 150 ಡಿಗ್ರಿ).
10. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ತಾಪನದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನಿಲ್ಲಲಿ.
11. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೋಳದಿಂದ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ (1 ಕಪ್);
• ಬೆಣ್ಣೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಉಪ್ಪು (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನೀರು (2 ಕಪ್).

ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ).
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತಲುಪಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
6. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಡೈರಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (1 ಕಪ್);
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಅರ್ಧ ಗಾಜು);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನೀರು (1-1,5 ಕನ್ನಡಕ);
• ಹಾಲು (1 ಕಪ್).

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಬೇಕು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
3. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮಡಕೆಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
7. ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
9. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
10. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (1 ಕಪ್);
• ಸೇಬುಗಳು (1-2 ತುಂಡುಗಳು);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (12 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (1 ಕಪ್);
• ಹಾಲು (2 ಕಪ್);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ).

ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಏಕದಳ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ಗಂಜಿ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು).
7. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (80 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಐಚ್ al ಿಕ);
• ಹಾಲು (150 ಮಿಲಿ);
• ನೀರು (300 ಮಿಲಿ);
• ಸಕ್ಕರೆ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (25 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ನೀರು ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನೀರು (250 ಮಿಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಮಾಡಬಹುದು);
• ಬೆಣ್ಣೆ (2-3 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).
6. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ .ಟ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (1.5 ಕಪ್);
• ನೀರು (1.25 ಲೀ);
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು (2 ತುಂಡುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ);
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (3 ತುಂಡುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ);
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (0.5 ಜಾಡಿಗಳು);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ರುಚಿಗೆ);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಏಕದಳ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
7. ಮೊದಲೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. 3 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಬಾಣಲೆಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
13. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (1 ಕಪ್);
• ನೀರು (2 ಕಪ್);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತುಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ತುಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ);
• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು (0.5 ಕೆಜಿ);
• ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ರುಚಿಗೆ);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಡೈಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು.
8. ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
9. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
10. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೌರ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು

ಪಶ್ಚಿಮ ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಹುಟ್ಸುಲ್ ಬನೋಶ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು (100 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (1.5 ಕಪ್);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (1 ಕಪ್);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಕನ್ (50 ಗ್ರಾಂ).

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ಹುಳಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
3. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
5. ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
6. ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
8. ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

“ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ” ಬನೋಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:

ಇಟಲಿಯ ರೈತ ಪೋಲೆಂಟಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು (1 ಕಪ್);
• ನೀರು (4-5 ಕನ್ನಡಕ);
• ತೈಲ;
• ಪಾರ್ಮ (ಐಚ್ al ಿಕ);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ).

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

• ಮೃದುವಾದ ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಡುಗೆ:
  1. ಮಡಕೆಗೆ 4 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  6. 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲಗಳು.
  7. ಸಾಫ್ಟ್ ಪೋಲೆಂಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಪೋಲೆಂಟಾ ಅಡುಗೆ:
  1. ಮಡಕೆಗೆ 5 ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  6. 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲಗಳು.
  7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಲೆಂಟಾವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  8. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
  9. ಇದು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.
  10. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  11. ಘನ ಪೋಲೆಂಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೊಮೇನಿಯಾದಿಂದ ಹೋಮಿನಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು (500 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (1.5 ಲೀ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (40 ಗ್ರಾಂ);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಲವಂಗ);
• ಸಾರು (100 ಮಿಲಿ);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೆರೆಸಿ, ಮರದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ದಾರ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ, ಸಾರು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಮಿನಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
11. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಹೋಮಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಜೋಳವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ:

1. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
2. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್.

ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಏಕದಳ, ಪೋಷಣೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಈ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.