ಕಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಮೂಲ ಮಸಾಲೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಿಕೆಗಳು ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅಥವಾ ವಿಂಡೋ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ನೀಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು: ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು, ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು?
ಮನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಇದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬುಷ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ತಳಿಗಾರರು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪರಿಮಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಇಳುವರಿ, ಮಾಗಿದ ದರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡಚ್, ಪೋಲಿಷ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯುವ ಮನೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಪವಾಡ - ವಿವಿಧ ಡಚ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಮನೆ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ. ರುಚಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನುಷ್ಯ - ರಷ್ಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈವಿಧ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ - ರಷ್ಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪೊದೆಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಉದ್ದವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತೀಕ್ಷ್ಣ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬುಷ್, ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಜ್ವಾಲೆ - ಮಧ್ಯಮ-ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ bright ಕೆಂಪು, ಉದ್ದವಾದ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿ.
ಜಲಪೆನೊ - ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿ ಮಧ್ಯಮ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು, ಗುರುತಿಸಬಲ್ಲದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ?
ಮೊಳಕೆ ತಯಾರಿಕೆ
ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರ್ಶ ಮಿಶ್ರಣವು ಹಳೆಯ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣು, ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಮರಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.. ನೀವು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೊಳಕೆ: ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಳಕುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಬೀಜವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ: ಮುರಿದ ಚೂರುಗಳು, ನದಿ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿತ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು. ನೆಲವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು.
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಭರವಸೆಯ ಮೊಳಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ದುರ್ಬಲರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಪಾರ್ಶ್ವ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪಿಂಚ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನಿಧಾನವಾಗಿ.
ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಬಿತ್ತಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಮೊಳಕೆ
ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜನೆ, ನೀವು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ರೇಖೆಗಳಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ, ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೆಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಕಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ವಸಂತ late ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ನಿರಂತರ ಚಕ್ರ ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸಿಹಿಯಿಂದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು? ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಕಹಿ ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲೆಗಳು.
ಹಳೆಯ ಮೊಳಕೆ, ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಚ್ಚಬಹುದು. ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅನುಭವಿ ತಳಿಗಾರರು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರವಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ?
ಕೋಣೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಎತ್ತರವು 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ. ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಶಿಪ್ಮೆಂಟ್ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಬೇಡಿ, ಇದು ಬುಷ್‌ನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಲಾಗ್ಗಿಯಾ, ಗ್ಲಾಸ್ಡ್ ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಬೆಳಕಿನ ದಿನವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೆನಂಬ್ರಾದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಳಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾರ್ಶ್ವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ನೀರಾಗಿರಬೇಕು, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೂಲಕ ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಲಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಣೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ (ಕೆಮಿರಾ ಮತ್ತು ಇತರರು).
ಯಶಸ್ವಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೋಡ್ - ಹಗಲು 22 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 17 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಮೆಣಸು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಸರದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅವನಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೂರ್ಯನ ಪೊದೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಟೆನ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ 1-2 ಬುಶಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು.
ಮೆಣಸು ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ನಿಂದ ಗುಡಿಸಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಜೇಡ ಹುಳಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೀಟನಾಶಕದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಡೆದರು. ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರು, ನೀವು ಕೆಲವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಸ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬುಷ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ (ದಕ್ಷಿಣ ಅಥವಾ ಆಗ್ನೇಯ ಕಿಟಕಿಗೆ) ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ರಚನೆಯ ನಂತರ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಮಕಾಲೀನ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಮೂರು ಬೆಳೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಟಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು
ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಕುರಿತು ಇತರ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ:
- ಕರಿಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
- ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಚಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು, ಮೊಳಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ.
- ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರಲ್ಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು.
- ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ.
