ಪಾಲಕ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಪಾಲಕ - ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಲೇಖನವು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಒಂದೇ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಪಾಲಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೆಲ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದೇ?

ಪಾಲಕ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘವಾದ ಶೇಖರಣೆಯು ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಶೇಖರಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಹನಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಹಸಿರು ಬಸ್ಟ್.
2. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ

ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಲಕದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಯಾವುದೇ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ

1. ಅಂತಹ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು.
2. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತಾಪಮಾನದ ಕುಸಿತಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಪದೇ ಪದೇ ಹಸಿರು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾಲಕದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹೇಗೆ?

ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಹಸಿರು ಬಸ್ಟ್. ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.
5. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಡಚಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
7. ಪ್ಯೂರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಣಗಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ತಾಜಾ ಬೆಳೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು:

1. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
3. ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
4. ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಹಾಕಿ.
5. ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಗಾ dry ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನೀವು ಪಾಲಕ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಧಾನ. ಇಡೀ ವರ್ಷ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಸ್ಕೇಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗದ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾಲಿ ಇರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಾರದು, ಹಸಿರು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಲಕದ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇಷ್ಟವಾಗದವರಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು: ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ, ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಾಲಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಯಾವ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಪೈಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು.

ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತೀರಾ?

ಪಾಲಕದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಹೊರತು, ಸರಕು ನೆರೆಹೊರೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಸ್ವತಃ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಪಾಲಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.