ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹೂಕೋಸು ಕೈಗೆಟುಕುವ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಹೂಕೋಸು ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವೇ ಜನರು ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೂಕೋಸುಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಈ ಹೂವುಗಳು - ತಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾತು ಇದೆ: “ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳು.” ತರಕಾರಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅದು ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೂಕೋಸು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದೇ ಉಗ್ರಾಣ. ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಯಾವ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀವ್ರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಉದರಶೂಲೆ, ಉಬ್ಬುವುದು. ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಅಂಗಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.. ಇದು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬಹುದು?

ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಸತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಹೂಕೋಸು ಅನಗತ್ಯ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಘಟಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭ್ರೂಣದ ಅನುಚಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕ - ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
10. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
11. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಯೋಟಿನ್, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕು, ಸೆಬೊರಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
12. ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
    ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

    ಅಂತಹ ಗುಣಾತ್ಮಕ ರೂಪಾಂತರವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

13. ಮೆದುಳಿನ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
14. ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸುಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕರುಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ;
• ಗೌಟ್;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿ, ಹೊಲಿಗೆಗಳು ಎದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ.

ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೂಕೋಸು, ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಇರುವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಾನು ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು. ಇವು ಹೂಕೋಸುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ರೋಗ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.. 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ.

ಜಠರದುರಿತ ಯಾವಾಗ

ಜಠರದುರಿತವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅನುಚಿತ ಆಹಾರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ, ಹೆಲಿಕಾಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• ಹೈಪರಾಸಿಡ್ ರೀತಿಯ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ.

ಗೌಟ್

ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ರೋಗದ ಅಪರಾಧಿಗಳು. ಆದರೆ ವಿರೋಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಟೈಪ್ 1 - ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೊಂದುಹಾಕಿದಾಗ ಈ ರೋಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಏರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜನರಲ್ಲಿ 35 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

  ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉತ್ತಮ. ಹೂಕೋಸು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.. ಇದು 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆ. ಹೂಕೋಸು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು.

  ಅವು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೋರಪನ್ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಹೂಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಒರಟಾದ ನಾರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹುಣ್ಣು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಇದು ದುರ್ಬಲ ಅಥವಾ ಬಲವಾದದ್ದೇ?

ತರಕಾರಿಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒರಟಾದ ನಾರು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಲ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಕರುಳಿಗೆ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕೆ ಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೂಕೋಸು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಈ ವಿಧದ ಪ್ಯೂರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಳೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನಿಲದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಸೇವಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊದಲಿಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಎಲೆಕೋಸು ಇರುವ ಜನರು ಹಲವಾರು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು..

ಹೀಗಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.