ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಬರುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಿ, ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 12, ಪಿಪಿ ಯಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ದೇಹದ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಮಾನವಾದ ಅಂಶವಿದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅವಳು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಪೆಕೆಂಕಾವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಶಕ್ತಿಯ ಅನುಪಾತ 30% / 11% / 51%., ಅಲ್ಲಿ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 1,2 ಗ್ರಾಂ .;
- ಕೊಬ್ಬು 0.2 ಗ್ರಾಂ .;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 3.2 ಗ್ರಾಂ
ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಗಿಂತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ: 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 5 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೊಬ್ಬು: 7 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5 ಗ್ರಾಂ.
- BZHU ಅನುಪಾತ: 29%, 42%, 29%.
ಫೋಟೋ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೀಗಡಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು.
- ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 15 ಗ್ರಾಂ.
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಲ್ಲ) - 1 ತುಂಡು.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 2 ಚಮಚ.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು ಚಮಚ.
- ಹನಿ - ಒಂದು ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ:
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರೇಖಾಂಶದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು.
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.
- ಸೀಗಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ.
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ತುಂಡು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು.
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 2 ಚಮಚ.
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊಗೆ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ.
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ವಾಲ್ನಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
- ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಸಣ್ಣ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- ಆಕ್ರೋಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು.
- ನಿಂಬೆ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
- ಮೊಟ್ಟೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.
- ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ದಾಳಿಂಬೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ
ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ತಲೆ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
- ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ.
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:
- ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯದು, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.
- ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿ - ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ.
- ಅನಾನಸ್
- ದಾಳಿಂಬೆ.
ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ:
- 20% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಚಮಚ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ
ಏಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ರುಚಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯಿಂದ ಅನೇಕರು ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:
ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ತಲೆ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 14 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್.
- ಉಪ್ಪು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವೇಗವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಏನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.
ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಸೀಗಡಿ - 7 ತುಂಡುಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್.
- ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಡೈಸ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು.
- ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
- ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ.
ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಇದಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್.
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು.
ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕೋಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಕುದಿಸಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ನ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೋಳ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
- ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
- ದಾಳಿಂಬೆ.
- ಉಪ್ಪು
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದು ತಲೆ.
- ಜೋಳ - 1 ಬಿ.
- ಅನಾನಸ್ - 1 ಬಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿ.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಪ್ರಯಾಸಕರ ವ್ಯವಹಾರ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಬಯಕೆ ಬೇಕು ಮತ್ತು:
- ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು.
- ಎಲೆಕೋಸು - ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವುದು.
- ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು.
- ಸೀಗಡಿ - 10 ತುಂಡುಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ತಲೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ.
- ಉಪ್ಪು
- ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.
- ರೋಸ್ಮರಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ನಿಂಬೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.
