ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೀಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ.. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ (ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ “ಪೀಕಿಂಗ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡ್ರೂಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲವೇ? ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ, ಹಾಗೆಯೇ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 1.9;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 2.1;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4.8.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 1/4 ಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್) ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ 1/3 ಕ್ಯಾನ್.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಚಿಗುರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
- ಫೆಟಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- 150 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಪಿಕ್.
- 10 ತುಂಡು ಆಲಿವ್, 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 1/3 ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.. ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಕಸಸ್ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು:
- ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 8-10 ತುಂಡು ಆಲಿವ್, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪೋಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ನೊಂದಿಗೆ, ಜನರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಅಲೆಯು ಹಾದುಹೋಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ನೊಂದಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 8-10 ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ರುಬ್ಬಿ.
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ನೀವು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಲುತ್ತಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- 1/3 ಟಿನ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- 10-12 ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಲುಭಾಗದ ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 1 ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 1/3 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು (200 ಗ್ರಾಂ), ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್), 8 ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
- ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ) ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (1/4 ಸ್ಟಿಕ್) ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, 1/3 ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್.
- 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಬೆರೆಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!
- 10 ತುಂಡು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರುಚಿಗೆ ನೀವು 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
- ಒರಟಾಗಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ), ತಯಾರಿಸಲು (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಟಾಣಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು 10 ತುಂಡು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- 350 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು.
- ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಮಡಕೆ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಚಿಗುರು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ಹಿಂದಿನ ಪೀಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ.
- 1/3 ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ.
- ಒಂದು ಹಿಡಿ ಜೋಳ.
- ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಸಾಮಾನ್ಯ 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಪೋಷಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಚೀಸ್), ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1/3 ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.. ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವನು.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
70 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೋಳ, 8 ತುಂಡು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.. 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, 350 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫಲಕಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಡುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆರಂಭದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೂಡ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!