ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಫೆನ್ನೆಲ್: ಈ ಮಸಾಲೆ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆ ಏನು? ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಲಾಭ

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು imagine ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಮಸಾಲೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಈ ಮಸಾಲೆ ಏನು?

ಮಸಾಲೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಅದರ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಪುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತದ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆಗಲೂ ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು meal ಟದ ನಂತರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

• ಮಸಾಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಬಳಕೆಯು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕಣ್ಣುಗಳ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು, ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಆ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ತಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ.
• ಈ ಮಸಾಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಇವೆ. ಇದು ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದೇಹದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಳಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇತರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಅಂಶಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ: ಅವು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರ ಸೇವನೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಅರೇಬಿಕ್, ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವನ್ನು ಬನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪೈಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 3-4 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಭಾರವಾದ meal ಟದ ನಂತರ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಮಸಾಲೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕರಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ನಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಮನೆಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮ. ಇದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೀಮಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (umb ತ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
2. ಒಣ ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ).
3. ಒಣಗಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
5. ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದುಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ 80 ರಿಂದ 120 ರೂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ 70 ರಿಂದ 100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.