ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ನೆಟ್ಟ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೈಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವರಣೆ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಣ್ಣ ರೋಸೆಟ್ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದುಂಡಾದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಶೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಶ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದವುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಚರ್ಮವು ಗಾ dark ವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ತೂಕ 160 ರಿಂದ 350 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಸ ಹತ್ತು - ಹನ್ನೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಅಕ್ಷೀಯ ಮೂಲವನ್ನು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಇಳುವರಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ತೋಟವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಟನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ದೋಷಯುಕ್ತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಂಕಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ-ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅಂದರೆ ಮೊದಲ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಸ್ಯ ಫೋಟೋ
ಮುಲಾಟ್ಕಾ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ
ಎಂಭತ್ತರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಷ್ಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಹೊರತಂದಿದ್ದರಿಂದ ಮುಲಾಟ್ಟೊ ಪ್ರಭೇದವು ದೇಶೀಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬೀಟ್‌ನ ಅನುಕೂಲಗಳ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೊಲ್ಡೊವಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಇತರರಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಎಂಬ ಮಾರ್ಪಾಡು "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಗಂಭೀರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಇತರ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
"ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಳೆದುಹೋಗದ ಶ್ರೀಮಂತ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದ ಅಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ
"ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಅನುಕೂಲಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ದರ್ಜೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದು;
- ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಬಿಳಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳ ಕೊರತೆ;
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು;
- ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿ;
- ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು;
- ಟ್ವೆತುಶ್ನೋಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ;
- ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
- ಕಡಿಮೆ ನಿರಾಕರಣೆ ದರಗಳು;
- ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೃಷಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ;
- ಬಾಣಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣವಿದೆ - ಪ್ರಕಾಶದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬೇಡಿಕೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಉಂಗುರಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಬೀಟ್ "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರವೂ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು "ಬೋರ್ಷ್" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಬಣ್ಣವು ಕಳೆದುಹೋಗದ ಕಾರಣ ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ., ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅರಿವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ
ನೀವು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ “ಮುಲಾಟ್ಟೊ” ವಿಧದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ಚೀಲದ ಬೀಜದ ಬೆಲೆ ಏಳು ರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಮೊದಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಬೂದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನ: ಭೂಮಿಯು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.
ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ
ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಜವುಗು ರೀತಿಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಪಿಹೆಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿವೆ.
ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಿದ ಸ್ಥಳವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ, ಲೀಕ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಜೋಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸೈಟ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಅಗೆದು ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರ. 400 ಅಥವಾ 500 ಗ್ರಾಂ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ: ಏಕ-ಸಾಲು ಅಥವಾ ಎರಡು-ಸಾಲು. ಏಕ-ಸಾಲಿನ ವಿಧಾನವು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಲವತ್ತೈದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಪರಸ್ಪರ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೇಖೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಐವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಜೋಡಿ ರೇಖೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ಹೀಗಿದೆ:
- ಚಡಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವವು, ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತದೆ;
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಾಟಿ ವಸ್ತು;
- ಇಳಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ನಿರ್ಗಮಿಸಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಮ್ಲಜನಕವು ನೆಟ್ಟ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪ್ರತಿ ಬೀಜದಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆ ನಡುವೆ ಎರಡು-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಕರಪತ್ರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿಷಯ ತಾಪಮಾನ
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 20 ಡಿಗ್ರಿ., ಆದರೂ ಅವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯು ಮೂವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರಿರುವವು, ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಬರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವು ಹಣ್ಣಿನ ನೀರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ತಣ್ಣೀರು ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಗುರಾಣಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೀಟ್ ಚಿಗಟಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಅವು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದ ಪ್ರಕೃತಿಯಂತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಟ್. ಮೊದಲ ತೆಳುವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, 10 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಲ್ಲೆನ್ ಅಥವಾ ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರ. 10 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಇಳಿಯಲು ಹನ್ನೆರಡು ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೆಟ್ಟ ಗಿಡಗಳು ನೆಟ್ಟ ಗಿಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆದ ಕೂಡಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಮರದ ಬೂದಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (1.5 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್), ನಂತರ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಆರೈಕೆ
ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರದ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೇದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪಿಚ್‌ಫಾರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರುವ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯನ್ನು ಶೂನ್ಯದಿಂದ ಎರಡು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ನೀವು ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಲಾಟ್ಕಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತೋಟಗಾರರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬೇರಿನ ಹುಲ್ಲು, ಫೋಮೋಜ್, ಕಗಟ್ನಾಯ ಕೊಳೆತ, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಗುರಾಣಿ ಜೀರುಂಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಚಿಗಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಲಾಟ್ಟೊ ಬೀಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿಹಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
