ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್: ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದರೇನು

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಈವ್ ಅನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಭಾರತ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಏಷ್ಯಾ, ಕೀನ್ಯಾ, ಉಗಾಂಡಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ವ್ಯಾಸವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ದ - 20 ಸೆಂ.ಮೀ ನಿಂದ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ, ತೂಕವು 35 ಕೆ.ಜಿ. ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೂಪಾದ ಮುಳ್ಳುಗಳಿವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬಡಿಯಬೇಕು. ಶಬ್ದವು ಕಿವುಡಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಬ್ದವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬೇಕು.

ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ಹಸಿರು ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾದ ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಿವೆ, ಅದರ ಒಳಗೆ ಹಳದಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಕಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಟ್ರೀ

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ) ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  • ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್ ಸಮಾನ) - 15 μg;
  • ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - 0.11 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಬಿ 6 (ಪೈರೋಡಿಯಾಕ್ಸಿನ್) - 0.108 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 14 μg;
  • ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 6.7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮಾನ) - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಜಾಮೀನು, ಲಾಂಗನ್, ಗ್ರಾನಡಿಲ್ಲಾ, ಲಿಚಿ, ಪಪ್ಪಾಯ ಮುಂತಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಲವಾರು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ):

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (34 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (37 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ಸೋಡಿಯಂ (3 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (303 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ರಂಜಕ (36 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ಕಬ್ಬಿಣ (0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ಸತು (0.42 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ತಾಮ್ರ (187 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ);
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (0.197 ಮಿಗ್ರಾಂ);
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (0.6 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ).

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

  • 22.41 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
  • 1.47 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
  • 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.
  • 1.6 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್);
  • 1 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ;
  • 73.23 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
  • 0.063 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ.

ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಪಕ್ವವಾದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಅನಾನಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಹಣ್ಣಿನ ಗಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ತುಂಡುಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

  • ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ;
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
  • ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
  • ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
  • ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
  • ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
  • ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
  • ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ;
  • ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ - ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು. ಒಂದು ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನ ತೂಕ 36 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಪಿಟಹಾಯಾ, ಅನ್ನೋನಾ, ಫೀಜೋವಾ, ಕಿವಾನೋ, ಲೋಂಗನ್, ಅಜೀಮಿನಾ, ಮಾವು, ಪಪ್ಪಾಯದ ಆರೈಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಾಕು. ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು, ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಎಡಿಮಾ, ತಲೆಗೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಪಮಾನ ಕೂಡ ಏರುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜಾಕ್ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಕಾಂಡದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಇದೆ. ಅಂಟು ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ನೀವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು:

  1. ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಅದರ ನಂತರ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗವಸುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಜಾರು ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ನೀವು ತಿರುಳಿನ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ತಿರುಳು, ಕುಕ್ ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ "ಈರುಳ್ಳಿ" ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮರಗಳ ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಮ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ .ತಣದಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಳಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Jackfruit Upside Down Cake. chakka pazham cake. ചകകപപഴ കകക (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024).