ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಏನು feijoa ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುಡುಕಬಹುದಾದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿದರ್ಶನಗಳಿವೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಫೀಜೋವಾ ಸೇರಿವೆ. ಫೀಜೋವಾ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು?

ಫೀಜೋವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಅಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದಂಡಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಫೀಜೋವಾ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಂತರ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರಗಳ ತೀರಗಳಲ್ಲಿ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ಮತ್ತು ತುರ್ಕಮೆನಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಜೊನೊ ಡಾ ಸಿಲ್ವಾ ಫೀಜೊ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಫೀಜೋವಾ ಎಂದು ಇಡಲಾಗಿದೆ.
ಫೀಜೋವಾ ಹಣ್ಣು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಬ್ಲಶ್, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಬೆರ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೊಗಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಫೀಜೋವಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಬೆರಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವು 1.24 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.78 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 10.63 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (205 ಕೆಜೆ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 86 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 0.74 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವು ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಫೀಜೋವಾದ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ದಾಖಲೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ - 93 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದದ್ದು:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಬಿ 1, ಬಿ 2, ನಿಯಾಸಿನ್, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ;
  • ಕಾಖೆಟಿನ್, ಲ್ಯುಕೋಆಂಟೊಟ್ಸಿನ್ - ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು;
  • ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು;
  • ಸುಕ್ರೋಸ್;
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? 100 ಗ್ರಾಂ ಫೀಜೋವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 35 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಇಂತಹ ಸೂಚಕಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಫೀಜೋವಾ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೆಕಾರ್ಡ್ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಗಮನ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ವಂಚಿತನಾದಂತೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಮುದ್ರದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಯೋಡಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ವಿಷಯವು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಎಆರ್‌ವಿಐ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀವ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಶತಾವರಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ.

ಫೀಜೋವಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಫೀಜೋವಾ ಎನ್ನುವುದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ);
  • ಜಠರದುರಿತ;
  • ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್;
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ;
  • ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್;
  • ಸಂಧಿವಾತ;
  • ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್;
  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಜಾಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮರೋಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ

ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಮುಖ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಫೀಜೋವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖವಾಡಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

  • ಶುಷ್ಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ತಯಾರಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
  • ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ: ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕರ್ಪೂರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸುವಾಗ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಎದೆ ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಡಾಗ್‌ವುಡ್, ಅನಾನಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಶುಂಠಿಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಅಡುಗೆ

ಅಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯಿತು. ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಫೀಜೋವಾ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, 700 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಗಳು.
ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಲು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಫೀಜೋವಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ ಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ಡೋವನ್ ಕಾಯಿಲೆ ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಆಕ್ರಮಣದಲ್ಲಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ರೋಗದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೀಜೋವಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀರಸ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕೂಡ ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಪವಾಡವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫೀಜೋವಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ತಿನ್ನುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫೀಜೋವಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ.

ಮೊದಲು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದವು. ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು.

ಮಾಂಸವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಮಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಫೀಜೋವಾ ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲಿಯದೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಇರಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಫೀಜೋವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನವರಿಯವರೆಗೆ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ನವೆಂಬರ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು. ಫೀಜೋವಾ ಒಂದು ದುಬಾರಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕೆಲವರು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  • ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ (1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 700 ಗ್ರಾಂ), ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಫೀಜೋವಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ತಾಜಾ feijoa ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಭಾಗಶಃ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಪೆರೆಜ್ರೀತ್. ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷದ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ವಭಾವವು ನಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲದು, ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ, ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.